こんばんは 投稿がすっかり遅くなってしまいました ペコリで出されていた宿題ですが...
材料: にんにく 生姜 長ねぎ 油 ごま油 砂糖 醤油 コチュジャン...
- 3,815
- 69
- 3
- 4
- 保存
- 4,198
- 228
- 18
- 33
- 保存
この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
- 4,204
- 156
- 13
- 19
- 保存
今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
- 4,081
- 182
- 7
- 35
- 保存
モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
- 7,110
- 200
- 24
- 46
- 保存
- 3,218
- 14
- 1
- 保存
- 1,729
- 59
- 1
- 4
- 保存
今朝はサッパリ気分 動物性のものを一切入れずに作ったスープ バランスが難しかった
材料: セロリ葉 セロリ茎 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り にんにく 微...
- 20,854
- 53
- 3
- 2
- 保存
- 3,633
- 208
- 39
- 9
- 保存
夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
- 616
- 183
- 13
- 31
- 保存
昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
- 5,776
- 250
- 13
- 66
- 保存
