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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯

関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。

茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
 
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Snapdishの料理写真:あんこ食ぱん                                  宿題を終えた末息子がおやつで二切れ食べて、もっと食べたーいと言いました。夕飯が食べれなくなるのでおやつはもうおしまいと言いました。でも美味しいからもっと食べたいのに!の言葉にもう一切れあげてしまいました。あはっ
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晩御飯 鶏唐揚げ 菊菜の胡麻和え キャベツとツナの出汁煮...
 
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