台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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夕ご飯のおかず兼酒のつまみです 我が家の肉団子のつなぎは野菜と卵白 余った黄身は...
材料: 豚ひき肉 生姜 ねぎ 椎茸 にんにくすりおろし 卵白 塩胡椒...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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我が家で欠かせない調味料の1つ お母さんから教わった食べるラー油 これは万能で冷...
材料: アーモンド 小エビ フライドオニオン 塩 鶏がらスープの素 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ッ 風味の照り焼き味のミートソースで 和...
材料: マッシュポテト じゃがいも 牛乳 バター すりおろしニンニク...
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ほっこり美味しい芋もち じゃがいもが欠かせない我が家のお助けメニュー 香り高い淡...
材料: じゃがいも3 4個 片栗粉 バター 牛乳 スライスチーズ 醤...
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とうもろこし が激安だった日の晩ご飯 ぎっしり詰まった実を削ぎ取って芯も投入して...
材料: 米 とうもろこし 煎り酒 水 きゅうりと新生姜の漬物 きゅう...
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