鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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ホワイトソースとyummyの組み合わせも食べてみたかったので ホワイトソースで作...
材料: ひき肉 玉ねぎ ニンジン 卵 パン粉 キャベツ かぶ ニンジ...
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美味しそうな大きな蕪をスーパーで見つけました 葉っぱはちりめんジャコとゴマで大好...
材料: 蕪 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 椎茸 塩胡椒 砂糖 醤油 片栗粉...
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シチューというより サラサラ系 重くなくて 遅めの夕飯でも あまり胃に負担がかか...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 酒 塩胡椒 野菜 南瓜 玉ねぎ...
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ハンバーグの中に凍らせた卵をinすると 焼き上がった時に 中からトロ っと卵が出...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 水 卵 パン粉 牛乳 ローリエ ナツメグ...
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新玉ねぎの美味しい時期に たっぷり使ってしっとりドライカレーに 艸 友人のお父さ...
材料: 合挽き肉 新玉ねぎ エリンギ お好みのきのこで ニンニク 生...
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ちょっと涼しかったので 鋳物鍋で肉団子入り具沢山野菜スープをつくりました 今回は...
材料: 肉団子 ひき肉 豚肉or鶏肉 ねぎ 片栗粉 塩胡椒 スープ ...
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これホント大豆なのって思うくらい肉してました すごっ せっかくなのでスープも豆乳...
材料: 大豆のお肉ひき肉 冷麺の麺 a ごま油 にんにく しょうが ...
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2015 2 6 りんさんに誘って頂いて スープの会 ギリギリで参加させていただ...
材料: 鶏ひき肉 キャベツ ざく切り しいたけ 薄切り えのき 長さ...
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