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Snapdishの料理写真:濃厚、クリーミーなニューヨークチーズケーキ(ラムレーズン入り)
濃厚 クリーミーなニューヨークチーズケーキ ラムレーズン...
今日は小学校終業式 お兄ちゃんは4年間 妹は 年間 皆勤で頑張ったご褒美に チー...
材料: クリームチーズ 生クリーム サワークリーム 卵 きび砂糖 レ...
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Snapdishの料理写真:チキンの白葡萄酒蒸焼き 茸と大蒜とカキのハニーマスタードクリームソース
チキンの白葡萄酒蒸焼き 茸と大蒜とカキのハニーマスタード...
ご無沙汰してます やっと手料理できる時間ができました 相変わらずタイトル長め w...
材料: ケチャップ フレンチマスタードピューレ 蜂蜜 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:カタラーニャ!
カタラーニャ
減量ちょっと休憩でカタラーナ作ってみました
材料: 玉子の黄身 きび砂糖 生クリーム バニラエッセンス グラニュ...
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Snapdishの料理写真:砂ずり、ハツ、レバーとネギの柚子胡椒炒め
砂ずり ハツ レバーとネギの柚子胡椒炒め
ビール 日本酒 焼酎がとめどなく進んでしまうおつまみ 柚子胡椒じゃなく バターで...
材料: お好みの内臓系 長ネギ 醤油 酒 柚子胡椒 水
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Snapdishの料理写真:チピロン・レイェーノ(ヒイカの豚ひき肉と椎茸の詰めもの)〜本多シェフ考案〜
チピロン レイェーノ ヒイカの豚ひき肉と椎茸の詰めもの ...
ベーシックでトラディショナルなスペイン料理にこだわる 麻布十番 Zurriola...
材料: ヒイカ またはヤリイカ シロイカなど  身をきれいに掃除し ...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎりです。甘辛タレと紅生姜&ねぎのさっぱり感がいいバランス☆
肉巻きおにぎりです 甘辛タレと紅生姜 ねぎのさっぱり感が...
甘辛い肉巻きおにぎりは 白飯でも美味しい です が 今回は 飽きずもたれずパクパ...
材料: 小ぶり 10個 ごはん 紅生姜の微塵切り 小口ねぎ 豚薄切り...
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Snapdishの料理写真:鶏ヤゲン軟骨唐揚げ。
鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
居酒屋さんみたいに美味しく出来たので単品も レシピもざっくりと書きました
材料: 鶏ヤゲン軟骨 にんにく すりおろし しょうが すりおろし 料...
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Snapdishの料理写真:子供でも大丈夫!辛味調味料不使用☆マグロとアボカドのユッケ丼♪
子供でも大丈夫 辛味調味料不使用 マグロとアボカドのユッ...
今日はマグロとアボカドのユッケ丼
材料: マグロ アボカド しょうゆ 酒 ごま油 砂糖 白ごま カイワ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅しそ丼
豚ロースの梅しそ丼
20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...
材料: 豚ロース とんかつ用 醤油とみりんと酒 ご飯 レタス 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:自家製サルシッチャ(生ソーセージ)
自家製サルシッチャ 生ソーセージ
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と干し椎茸の中華風炊き込みご飯(^-^)
豚バラ肉と干し椎茸の中華風炊き込みご飯
かりかりに焼いた豚バラたっぷり 生姜と干し椎茸がきいてます
材料: お米 豚バラ 干し椎茸 人参 生姜 酒 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単!イカと大根と里芋の煮物
圧力鍋で簡単 イカと大根と里芋の煮物
島根で買ってきたイカで冬っぽい男の料理を これまた大成功 茨城の地酒で乾杯
材料: イカ 大根 里芋 水 醤油 みりん 黒糖 潰して 酒 みつば...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ~お揚げでパニーニと昨日の刺身の残りサラダ(^◇^;)
簡単おつまみ お揚げでパニーニと昨日の刺身の残りサラダ
油揚げに チーズ ベーコン しその葉っぱ挟んでフライパンで焼くだけの簡単おつまみ
材料: 油揚げ ベーコン チーズとろける しその葉っぱ
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Snapdishの料理写真:味噌田楽と大阪寿司(京樽)
味噌田楽と大阪寿司 京樽
寒いからねぇ
材料: 大根 焼き豆腐 生芋コンニャク ゆで卵 昆布 鰹節 醤油 酒...
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