とても美味しそうな大根を見つけたので 大根本来の味を楽しめる様なお料理を作ってみ...
材料: 大根 美味しいおダシ 水 柚子味噌 刻み柚子
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ふろふき大根です 私の脚には負けるけど ふっとい立派な大根がうちにやってきたので...
材料: 大根 昆布 水 塩 醤油 糀甘酒 酒 田楽味噌 まはた柚子味...
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先週かな 作った炊き込みご飯です 少し前に大根富豪になっていたわが家 外の倉庫に...
材料: 残った煮物 鶏もも肉 舞茸 水 創味つゆ みりん 砂糖 三つ...
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ほっこり 夏に向けて冷たい食事が増えますが こうゆう時こそ温かい食事が欲しくなり...
材料: 大根の輪切り 3cm 米 昆布 5cm 白味噌 さとう 水
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今日の夕飯 鶏胸肉チャーシュー 煮卵 ふろふき大根ゆず胡椒味噌 ほうれん草とじゃ...
材料: 鶏胸肉 水 酒 醤油 みりん さとう 長ネギ ゆで卵 最後煮...
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味噌は前日作ったふろふき大根の味噌を入れてみました そしたらなかなか美味しかった...
材料: ごぼう 人参 糸こんにゃく 水 めんつゆ 味噌 味醂 砂糖
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ふろふき大根 明太子ソース添え 以前茶碗蒸しに掛けた明太子ソースが美味しかったの...
材料: 大根 厚切り これうまつゆ 昆布 明太子 水溶き片栗粉
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12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
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