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Snapdishの料理写真:ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
養沢の管理釣り場で テンカラの練習 ヤマメにニジマスも釣れたが 家で捌くことがで...
材料: ニジマス チューブ生姜 梅干し 水 酢 みりん 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:白身魚とバナナのフリット〜チリソース〜
白身魚とバナナのフリット チリソース
昨年末に参加したDoleのクリスマス会で食べました o これまで加熱したバナナっ...
材料: タラ バナナ 固め 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー マヨ...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:ハコフグの竜田揚げ
ハコフグの竜田揚げ
ご近所の釣り人さんに毒のないふぐを頂いたので竜田揚げにしました ぶつ切りまで処理...
材料: ハコフグ 料理酒 塩 胡椒 醤油 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:自家製さつま揚げ(めぎす)
自家製さつま揚げ めぎす
今回揚げすぎました 揚げながらつまむのが好き 笑
材料: お魚 片栗粉 玉ねぎ 塩胡椒 酒
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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:さくらリゾット ~キューピーレシピ参考~
さくらリゾット キューピーレシピ参考
上のは ピンクのご飯にしたら 桜リゾットっぼくなるかと思い失敗した方です ー 梅...
材料: 桜の花の塩漬け 海老 長ネギ えのきだけ 梅干し大 米 だし...
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Snapdishの料理写真:10分煮込めば味染み染み*大根と鶏の塩昆布あっさり煮*
10分煮込めば味染み染み 大根と鶏の塩昆布あっさり煮
たまにはほっこり 煮物も って思ったりで 味染み染み な大好きな大根の煮物を チ...
材料: 大根 トリモモ肉 塩昆布 お水 みりん お酒 だしの素 合わ...
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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:1/7 お正月呑みすぎたぁ、休肝日の三平汁芯から温まります💗
1 7 お正月呑みすぎたぁ 休肝日の三平汁芯から温まりま...
年末に送られてきた北海道の幸セットに塩鮭のアラも入ってたので 我が北海道のソウル...
材料: 鮭のアラ 大根 拍子切り 人参 拍子切り じゃがいも乱切り ...
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Snapdishの料理写真:揚げ鶏のおろし煮♪ご飯もビールもおかわりコース!
揚げ鶏のおろし煮 ご飯もビールもおかわりコース
これまたキタ 揚げ鶏に大根おろしが絡んで本当に 美味しいよ ビールはもちろん ご...
材料: 鶏肉 片栗粉 小麦粉 下味の塩 コショウ 酒 大根 ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:海老、茄子、トマトのハリッサ炒め
海老 茄子 トマトのハリッサ炒め
以前シュトーレンママさんが投稿されていたハリッサを使って お初の物なのでどのよう...
材料: 海老 茄子 トマト ハリッサ 酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:タコのピリ辛揚げ~♪
タコのピリ辛揚げ
お酒のあてに 豆板醤とニンニクを効かせてありま す
材料: ゆでタコ 白だし 豆板醤 おろしニンニク 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:唐揚げのチリマヨ和え
唐揚げのチリマヨ和え
唐揚げのチリマヨあえ ポテサラ 簡単料理 節約料理 手料理 時短 時短料理 唐揚...
材料: 鳥もも肉 すりおろしニンニク すりおろししょうが 砂糖 醤油...
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