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この度 なんと 大豆のお肉アンバサダーに選んでいただきました こんな私で良いんだ...
材料: ご飯 コチュジャン 豆板醤 ごま油 ごま 大豆のお肉フィレ ...
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この季節がやって来ました 去年初めて購入したスイスチャードが また今年も出始めま...
材料: スイスチャード 鶏挽き肉 おろし生姜 醤油 砂糖 酒 卵 砂...
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タマネギの水分が多いと 膨らみすぎて 冷めるとトップがつぶれるので 生地はややか...
材料: 仕込水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 強力粉 ドラ...
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畑をやってる親戚から 大量のほうれん草を頂きました 日目は中華スープで
材料: ほうれん草 にんじん きくらげ 卵 水 中華だし 鶏ガラスー...
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地元のはまぐりをたくさんいただきました 食べきれそうにないので 友人を呼んで 晩...
材料: オリーブオイル ニンニク 鱈 アンチョビ はまぐり じゃがい...
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白神こだま酵母でやったら 発酵に四時間半もかかっちゃった でもふわふわになった
材料: 強力粉 薄力粉 卵 豆乳 ほうれん草ペースト 砂糖 バター ...
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昨夜のツマミです これも久々でサラダほうれん草が安く売ってて 生のまま食べられる...
材料: サラダほうれん草 白炒りゴマ 白練りゴマ マヨネーズ ごま油...
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