これはもう 大ヒットである ナスをななめ1cm切って水にさらしておく 水気を拭い...
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遠い昔 嫁に来た頃 初めて見かけて 購入した夕顔 調理法を義母に 聞いてみると ...
材料: 夕顔 大葉 調味料 醤油 味醂 酒 ほんだし 香味ペースト ...
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生姜と味噌 醤油と砂糖で 炊いたうま煮 こういうのが落ち着きます うま煮 煮物 ...
材料: 鶏胸肉 土牛蒡 厚揚げ ほんだし 合わせ味噌 醤油 砂糖 酒...
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香味ペーストにコチュジャンなどを混ぜ鶏肉につけました スープはほんだしでトマト味...
材料: 鶏肉 香味ペースト コチュジャン 砂糖 豆板醤 料理酒 キャ...
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3連休の最終日の晩ごはん 息子2人と私で炊き込みご飯を作りました 息子は初めての...
材料: ごぼう ラディッシュ しめじ うすあげ 枝豆 こんにゃく 鶏...
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冷蔵庫の野菜室に半分残っていた大根 カットしたら見事に巣入り 一か八かこんにゃく...
材料: 大根 巣入り こんにゃく きび砂糖 酒 みりん 醤油 ほんだ...
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