ぽん子さんより  切り身  のレシピと料理アイデア

先日焼いたカラフトマスの切り身の一部です 魚は網がよい鴨 D

以前も作らせて頂いたmotohiroさんの牡蠣フライ今年も作りました 今年は縮み...

サンマを焼いてー紫蘇と胡麻入り酢飯と合わせてー切ったら ー

昆布は喜ぶにつながると言われて お祝いには欠かせません おせちに鮭を巻いて 薄味...

この日のメニュー 鮭のタンドリー風 肉じゃが もやしと海苔のナムル 漬け込みいら...

めかじきの切り身とくららちゃんのあぶ玉を作りました あぶ玉はお餅入りです

今回は秋生鮭で 生鮭使用するときは 塩を強めにした方が美味しいです 皮をカリカリ...

昨日のブタさんと一緒にこの子も作りました

おはようございます 本日より お弁当生活ふたたび 艸 起きられるかどーか不安でし...

知り合いが釣ったイカを 冷凍でたっぷり頂きました とっても巨大なイカだったようで...

先日 お客さんが 釣ってきた 調理科卒な しゅーくんが 職場で捌いてくれ 切り身...

今日はみったんのお料理です 鯖のパセリパン粉焼き トマトソース添え アボカドヨー...

本日の俺飯 初めてのスパゲッティ弁当および炭水化物祭りいえーーーいッ 若いひとた...

昨日の夕飯 焼き鯖寿司 鯖と白ごはんでもいいのだけれど 見た目変わると ちょっと...