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Snapdishの料理写真:エビとアボカドのクリチ和え
エビとアボカドのクリチ和え
本当はマグロをアボカドと一緒に使いたかったけどお高くて手が出ず なので 茹でたエ...
材料: エビ アボカド 小さいもの レモン汁 クリームチーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのすきみユッケ
マグロのすきみユッケ
お魚屋さんで買った すきみをユッケに 韓国のりで巻いていただきま す
材料: マグロのすきみ アボカド 砂糖 紹興酒 お酒 コチジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:ビート漬け。。。ちょっと怖っ(笑)
ビート漬け ちょっと怖っ 笑
こないだのビート 大根と漬けたら すんごいことにー ギョッとする真紅 笑 味は普...
材料: 大根半分 ビート4分の1 酢1カップ 砂糖2分の1カップ
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Snapdishの料理写真:マグロステーキ
マグロステーキ
魚があまり好きではない次男が マグロは美味しいよねー お刺身とかお寿司とか と言...
材料: マグロ 柵 塩コショウ ニンニク しょうゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:マグロキムチユッケ丼
マグロキムチユッケ丼
昨夜のマグロ刺しの残りを使ったユッケ丼です 前日からキムチと混ぜておいたので味も...
材料: マグロ刺身 キムチ ごま油 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:2色漬け丼
2色漬け丼
鮨青木さんの賄いレシピを参考に
材料: まぐろ刺身 サーモン刺身 焼肉のたれ コチュジャン たい刺身...
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Snapdishの料理写真:本日の夕食 ササミのチーズ、大葉と梅の挟み揚げ マグロ中落ちと山芋のユッケ 筑前煮 白菜と沢庵、塩昆布の♾白菜です。
本日の夕食 ササミのチーズ 大葉と梅の挟み揚げ マグロ中...
今 白菜が安いので良く白菜を使って作っています 漬物感覚で幾らでも食べれます 白...
材料: 白菜 塩 沢庵 塩昆布
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Snapdishの料理写真:マグロと豆腐の塩麹漬けカプレーゼ風
マグロと豆腐の塩麹漬けカプレーゼ風
塩麹に漬けておくだけなので簡単ですよ
材料: マグロ 木綿豆腐 塩麹 バジルソース オリーブ油 バジル粉 ...
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Snapdishの料理写真:備長マグロつけ丼(^○^)🐟🐟
備長マグロつけ丼
備長マグロは お刺身よりつけ丼にしたほうが 断然美味しい 1時間くらいしっかりタ...
材料: 醤油 みりん お酒 ネギ
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Snapdishの料理写真:マグロ頬肉丼
マグロ頬肉丼
本日のメインは マグロ頬肉 月曜からニンニクつかうのもなんなので 生姜焼き風味で...
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Snapdishの料理写真:ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろのガリバタ醤油ソテー
ばちまぐろの切身が お買い得だったので 間違いのない お味 ガリバタ醤油で味付け...
材料: ばちまぐろ 塩胡椒 にんにく 醤油 酒 味醂 砂糖 お好みの...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い マグロの塩こうじバターソテーオニオン添え
今日の賄い マグロの塩こうじバターソテーオニオン添え
6 1 先日 SnapDishさんより頂いたハナマルキ 液体塩こうじ を使ってマ...
材料: メバチマグロ 皮目 玉ねぎ くし形切り バター あれば無塩バ...
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