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Snapdishの料理写真:今日は、始めてがんもどきを作ってみた。
ドラマで作っていたんだけど、材料や、味付けはのってない。
見様見真似と、ネットから味付けを参考にしてみた。

豆腐、卵、ひじき、油揚げ、お豆、人参
山芋を入れて、味付けしてみた。
アレンジて根昆布も入れてみた。

外はカリカリ、中はふわふわのがんもどき
めっちゃ美味しくできた。
今日は 始めてがんもどきを作ってみた ドラマで作っていた...
 
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Snapdishの料理写真:ごはん、ナスと油揚げの味噌汁、みずの炒め物、鯖のみりん干し
ごはん ナスと油揚げの味噌汁 みずの炒め物 鯖のみりん干...
 
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Snapdishの料理写真:ささみとキュウリの梅和え、ごぼうと人参のマヨサラダ、秋刀魚の蒲焼、なめことネギと油揚げのお味噌汁
ささみとキュウリの梅和え ごぼうと人参のマヨサラダ 秋刀...
 
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Snapdishの料理写真:・ほうれん草のごまピーナッツ和え
・かぼちゃのシナモンカレー煮
・紫じゃがいものマッシュポテト
・水菜と油揚げと竹輪の煮浸し
・色々キノコのペペロンチーノ
・セロリときゅうりと人参とささみの中華サラダ

何度見ても、紫じゃがいものマッシュポテトは悪魔の食べ物にしか見えないわ🤣
ほうれん草のごまピーナッツ和え かぼちゃのシナモンカレー...
 
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Snapdishの料理写真:和定食✨
鯖の竜田揚げ&小松菜と油揚げの煮浸し&おからサラダ&ひじきとささみのサラダ
和定食 鯖の竜田揚げ 小松菜と油揚げの煮浸し おからサラ...
 
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Snapdishの料理写真:蕗の煮物、春菊とシメジの辛子醤油和え、カボチャの煮物、油揚げの茶巾玉子、鳥ささみの唐辛子ソテー
蕗の煮物 春菊とシメジの辛子醤油和え カボチャの煮物 油...
 
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Snapdishの料理写真:油揚げの中に卵を入れて焼いてみたよ〜!
油揚げの中に卵を入れて焼いてみたよ
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、さば小袖寿司、さば高菜巻き寿司、マコモタケとひじきの五目信田煮(マコモタケ、ひじき、人参、牛蒡、しめじ、油揚げ)、茸とわかめの吸い物

やっぱり和食、何だかとってもお寿司が食べたくなり、帰宅してから鯖寿司を作ってみたり。
冷凍してあった高菜も使って巻き寿司も出来ました。

マコモタケを加えたひじきの煮物、美味し
今晩は さば小袖寿司 さば高菜巻き寿司 マコモタケとひじ...
 
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの味噌炒め!
油揚げ入れてみた
ナスとピーマンの味噌炒め 油揚げ入れてみた
 
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Snapdishの料理写真:夕食(*^^*)
炊き込み御飯
チーズ海苔ササミカツ&サラダ🥗
ホタテとアスパラバター醤油焼き
みぶ菜漬け
お味噌汁(小松菜、油揚げ)
夕食 炊き込み御飯 チーズ海苔ササミカツ サラダ ホタテ...
 
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Snapdishの料理写真:小松菜、油揚げとささみ炒め
小松菜 油揚げとささみ炒め
 
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Snapdishの料理写真:*旦那さんの晩御飯*麦ご飯・しめじと油揚げの味噌汁・ささみの味噌ゴマ焼き・水菜と山芋のマヨポンサラダ
旦那さんの晩御飯 麦ご飯 しめじと油揚げの味噌汁 ささみ...
 
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Snapdishの料理写真:本日も引き続き炊き込みご飯😁昨日は、油揚げを入れ忘れたので…油揚げとひじきを入れてみました
本日も引き続き炊き込みご飯 昨日は 油揚げを入れ忘れたの...
 
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Snapdishの料理写真:焼き豚/とんかつ用肉 豚ひき肉とピーマンのキムチ炒め ささみときゅうりの辛子和え 白菜と油揚げのさっぱり煮
焼き豚 とんかつ用肉 豚ひき肉とピーマンのキムチ炒め さ...
 
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