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あけましておめでとうございます まだお正月ですが昨日から出勤しております 年末年...
材料: 乾そば 干し桜エビ ニンニク 鷹の爪 蓮根 白菜 キノコ系な...
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第三第 終 甘鯛は骨の髄まで余すとこなく頂きました いい出汁だしてくれましたなぁ...
材料: アマダイのアラ ネギ ショウガ 昆布 塩 酒 ホヤの酢の物の...
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今夜は久しぶりに生姜焼きです 子供が硬いお肉苦手でなかなか作れなかったけど今日は...
材料: 豚の切り落とし 玉ねぎ薄切り 玉ねぎすりおろし 醤油 みりん...
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つぶみそを使ってそうめんみそつけ麺を作ってみました そうめんにそろそろ飽きる頃じ...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏がらスープ粉末 醤油 ごま油 にんにく ...
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気まぐれな応募投稿です 冷汁が食べたくなり宮崎風で作りました 素麺のツユ用に麺つ...
材料: みそ 鯵干物 胡瓜 薄切 大葉 千切り 茗荷 小口切 豆腐 ...
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鶏むね肉に料理酒を振ってレンチン 甘辛味噌 糸唐辛子 刻みねぎ マルコメタイアッ...
材料: 鶏むね肉 料理酒 マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ 黒糖...
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ちょっと辛いもの が食べたくて あさりのお味噌汁とチゲのミックスみたいな冷やし汁...
材料: あさり 殻付き 水 和風だし 顆粒 酒 味噌 木綿豆腐 糀甘...
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