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Snapdishの料理写真:琥珀糖完成!
琥珀糖完成
琥珀糖出来上がり 表面が乾燥してシャリシャリ パリパリ 中は綺麗なゼリー状態です...
材料: 糸寒天 水 グラニュー糖 色が綺麗なジュース
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Snapdishの料理写真:土鍋でレンチン茶碗蒸し             具なし  鶏ガラスープの素でより簡単に
土鍋でレンチン茶碗蒸し 具なし 鶏ガラスープの素でより簡...
具を入れないので より簡単に作れます ダシをとってちゃんと作るのもいいけど これ...
材料: 卵 水 鶏ガラスープの素 薄口醤油 塩 ネギ
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Snapdishの料理写真:失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハーフ&ハーフなのにお肉感しっかりよぉ
失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハー...
高野豆腐を戻して絞ってフープロでガー これが 肉汁吸ってお肉100 と 変わらな...
材料: ひき肉300 玉ねぎ一個 高野豆腐二枚 玉子 2個 塩麹 塩...
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Snapdishの料理写真:最近ド・はまり!ナン
最近ド はまり ナン
何回か作って私好みの味が出来ました ちょっと甘めでカレーに合います
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター サラダ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋使わないビーフシチュー #クリスマス
圧力鍋使わないビーフシチュー クリスマス
Merry Christmas 聖なる夜のクリスマスディナーです ビーフシチュー...
材料: 市販ビーフシチューのルゥ 牛すね肉 玉ねぎ 水 にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:あんかけシリーズ。絹揚げ出し豆腐^_^
あんかけシリーズ 絹揚げ出し豆腐
豆腐が白子みたいでした
材料: 絹豆腐 豚バラ肉 玉ねぎ ニンニク 片栗粉 白だし 油 醤油
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Snapdishの料理写真:10/25の夜ごはん~小松菜のグリーンパスタ~
10 25の夜ごはん 小松菜のグリーンパスタ
今日は朝から色々あった その中でも1番の衝撃が 私の愛車 自転車 が一瞬で消えて...
材料: パスタ 小松菜 パルメジャーノチーズ パルメザン エクストラ...
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Snapdishの料理写真:裏漉し無し~百合根まんじゅう
裏漉し無し 百合根まんじゅう
正月食材使い切り 年末に買い込んでいた百合根 計画倒れはいつものこと 遅ればせな...
材料: 百合根 キクラゲ 椎茸 バナメイ海老 青のり これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:白インゲン豆のトマトスープカレー🍛
白インケ ン豆のトマトスーフ カレー
White Kidney Beans in Tomato Curry Soup ...
材料: 鶏手羽元 白インゲン豆 お好きな豆各種 ボイルされたもの お...
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Snapdishの料理写真:エビとパプリカのハーブ塩炒め
エビとパプリカのハーブ塩炒め
たまたまテレビでやってたピーターのレシピ 笑 本当は松茸で作るみたいだけど そん...
材料: エビ 玉ねぎ ピーマン パプリカ 赤 黄 エリンギ レンコン...
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Snapdishの料理写真:ホットク
ホットク
ホットク は韓国のガッツリ系おやつです 生地に使う粉は様々で 私は4種類の粉をブ...
材料: 薄力粉 米粉 もち粉 片栗粉 砂糖 塩 ドライイースト 40...
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Snapdishの料理写真:半熟たまごとセリのサラダ
半熟たまごとセリのサラダ
春だなぁ セリをさっと茹でて 粗めにつぶしたマッシュポテトと半熟たまごで サラダ...
材料: たまご じゃがいも セリ マヨネーズ かんたん酢 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:鳥ハム♥︎
鳥ハム
鶏胸肉で しっとりやわらかな鳥ハムを 挽きたてのブラックペッパーがいい仕事します
材料: 鶏胸肉 砂糖 クレソルまたは塩
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Snapdishの料理写真:三河みりんで作る梅酒
三河みりんで作る梅酒
茅 崎のオーガニック七菜さんでの梅酒作りです
材料: 青梅 みりん 三河みりん
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