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Snapdishの料理写真:レモンチーズパン
レモンチーズパン
チーズケーキみたいなスイーツ系パン 甘酸っぱくて美味しいです やっぱ甘いのがすき
材料: 強力粉 ゲランドの塩 ハチミツ レモン汁 牛乳 水 卵 白神...
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Snapdishの料理写真:失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハーフ&ハーフなのにお肉感しっかりよぉ
失敗なし肉汁じゅわーな ハンバーグ 高野豆腐とひき肉ハー...
高野豆腐を戻して絞ってフープロでガー これが 肉汁吸ってお肉100 と 変わらな...
材料: ひき肉300 玉ねぎ一個 高野豆腐二枚 玉子 2個 塩麹 塩...
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Snapdishの料理写真:豆花(トウファ)🇹🇼
豆花 トウファ
無調整豆乳を使って豆花を作りました ゼラチンでフルフルにしています パイナップル...
材料: 無調整豆乳 白砂糖 粉ゼラチン ゼラチンを溶かす水 シロップ...
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Snapdishの料理写真:れんこんの米粉揚げ 甘醤油ダレおかき風
れんこんの米粉揚げ 甘醤油ダレおかき風
れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン
ヤムウンセン
よく作る 自分も大好きな春雨サラダ ピリ辛酸っぱい中にニンニク 桜海老の風味が良...
材料: 春雨60g むきエビ チャーシューの微塵切り レモンスライス...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:茄子のナンプラー南蛮♪
茄子のナンプラー南蛮
めっちゃうまい 唐辛子 もぅちょっと入れても良かったなぁ でも 意外に息子が気に...
材料: 茄子 南蛮たれ 酢 醤油 ナンプラー 砂糖 めんつゆ 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:大根と油揚げのシンプル煮物。*
大根と油揚げのシンプル煮物
煮物 煮物 そんな季節になりましたねぇ 私は やっぱり 大根を炊くのが好きみたい...
材料: 大根 手揚げ風油揚げ 水 だしパック 茅の舎 焼きあご入 白...
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Snapdishの料理写真:ぷちぱん
ぷちぱん
ぱん プチパン クリスマスじゃないのに紙が
材料: 強力粉 ドライイースト 水 お好みで塩と砂糖
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Snapdishの料理写真:ダシも水も使わない肉じゃがと他。
ダシも水も使わない肉じゃがと他
毎日暑いですね 普通かよ 夏休み バタバタしててむぃこになにもしてやれなかったの...
材料: 好みのお肉のスライス じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝とか お...
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Snapdishの料理写真:米粉でもちっ!? チーズ焼き
米粉でもちっ チーズ焼き
外はカリカリに焼けたパン粉とチーズ もちもち生地の中にはとろーり モッツァレラチ...
材料: 米粉 水 豆腐 チーズ モッツァレラ入りチーズ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ふるふる豆乳珈琲プリン
ふるふる豆乳珈琲プリン
寒天で台湾の豆花みたいの作りたいと思って作ったおやつ 豆花はゆるい豆腐みたいなス...
材料: 水 豆乳 寒天 コンデンスミルク 砂糖 インスタントコーヒー
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Snapdishの料理写真:ビールが進む〜
リーズナブル鳥むね肉で‼︎
しっとりやわらか鳥ハム♪♪
ビールが進む リーズナブル鳥むね肉で しっとりやわらか鳥...
話題の鳥ハム 初めて作りました ちゃんとハムみたいになった めちゃくちゃ簡単 半...
材料: とりむね肉 塩 ブラックペッパー お好みで クレイジーソルト...
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