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Snapdishの料理写真:シイラと海老の夏紙包み蒸し豆豉ピリ辛ダレ
シイラと海老の夏紙包み蒸し豆豉ピリ辛ダレ
すみません 投稿してしまいましたっ 豆豉放置了解です
材料: 白身魚の切り身 海老 モヤシ 水菜など キノコ トマト 中華...
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Snapdishの料理写真:茄子の和風ナムル
茄子の和風ナムル
和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...
材料: ナス 塩 顆粒和風出汁 昆布茶 胡麻油 大葉 ミョウガ 白い...
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Snapdishの料理写真:野菜のポン酢びたし
野菜のポン酢びたし
暑くなるとよく作っています 野菜の素揚げと 豚 鶏 魚 なんでも揚げて ポン酢に...
材料: A茄子 蓮根 ピーマン B玉ねぎ 人参 C肉 魚 大葉 ミョ...
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Snapdishの料理写真:ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッシング和え
ささみとミョウガと長芋の削り節ドレッシング和え
雑誌で見つけた和え物レシピです ささみでヘルシー 長芋ネバネバ ポン酢とごま油と...
材料: ささみ 長芋 ミョウガ 万能ネギ 青じそ 削り節 ごま油 ポ...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
かまどさん電気で炊いたごはんを使った郷土料理の紹介です 宮崎の郷土料理の 冷汁 ...
材料: ごはん あじの干物 きゅうり 大葉 みょうが 木綿豆腐 Aみ...
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Snapdishの料理写真:ひや汁
ひや汁
朝ごはんにバッチリのひや汁です 前の晩に仕込んで 朝かっ込む 二日酔いの時も腹に...
材料: ひや汁の素 鯵のひらき 豆腐 キュウリ 大葉 ミョウガ カシ...
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Snapdishの料理写真:【最後のカンパチローズ】 なめろう「御免」
最後のカンパチローズ  なめろう 御免
もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました 家族の人気投票第一位でした...
材料: カンパチ 尻尾のほう 小ねぎ 田舎味噌 自家製減塩 みりん ...
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Snapdishの料理写真:サッパリして美味しい♬みょうがの茎の甘酢漬け
サッパリして美味しい みょうがの茎の甘酢漬け
こんにちは みょうがの茎があると知ったのは数年前 スーパーでは見ないから 食べる...
材料: みょうがの茎 酢 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:青唐辛子しょうゆ漬け
青唐辛子しょうゆ漬け
もらった青唐辛子でしょうゆ漬けを作ってみました
材料: 青唐辛子 みょうが 醤油
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Snapdishの料理写真:馬肉のタルタル
馬肉のタルタル
是非 バケットにのせてお召し上がり下さい おつまみ 馬肉 簡単料理
材料: 馬刺し ミョウガ にんにく 卵黄 レモン 小ネギ A しお ...
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Snapdishの料理写真:ナスと卵の揚出し丼
ナスと卵の揚出し丼
味しみしみの揚出しなすと 半熟卵の天ぷら丼はいかが ミョウガとゴマがアクセント ...
材料: ご飯 なす 卵 めんつゆ みりん ミョウガ 天ぷら粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:ミョウガと挽肉炒め
ミョウガと挽肉炒め
八戸の居酒屋で食べたのを再現 結構美味しく出来た
材料: ミョウガ 豚挽肉
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Snapdishの料理写真:叩きキュウリの梅味噌和え
叩きキュウリの梅味噌和え
いや 暑い 毎回この言葉から始めてしまいます A こんな時はキュウリ キュウリは...
材料: キュウリ 梅干し 味噌 はちみつ ミョウガ 大葉
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Snapdishの料理写真:生ハムくろずし
生ハムくろずし
アボカド硬かった 次からは押してチェックして使う お寿司 黒酢
材料: 黒酢飯 昆布で炊いたごはん 坂元のくろず 坂元のくろず白みつ...
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