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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸しそうめん
茄子の揚げ浸しそうめん
暑いので冷たい麺ばかり食べてます これは毎年作る我が家の人気メニュー 茄子の揚げ...
材料: 茄子 今回は長茄子使用 醤油 みりん 酢 砂糖 豆板醤 根生...
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Snapdishの料理写真:青じそと茗荷の塩つくね~
青じそと茗荷の塩つくね
古いお料理雑誌の中から 真夏のおかずシリーズ 薬味をたっぷり混ぜ込んであるし梅肉...
材料: 鶏ひき肉 冷水 塩 卵 小麦粉 青じそ ちぎったもの みょう...
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Snapdishの料理写真:9/30☆゚チキン竜田の昆布薬味たれかけ☆
9 30 チキン竜田の昆布薬味たれかけ
雨は止んでます 風はまだそんなにないし 大雨暴風警報は出てるけどね 娘は 友達の...
材料: 切り昆布 塩こんぶ みょうが 玉ねぎみじん切り 生姜のみじん...
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Snapdishの料理写真:冷製!サクふわっ夏の揚げ豆腐‼出汁びたし❤
冷製 サクふわっ夏の揚げ豆腐 出汁びたし
食欲ない時 私は そんな時ないんだけどねm m 夏でも さっぱりいける 大葉香る...
材料: 絹豆腐か木綿豆腐水切り 片栗粉 大根おろし みょうが 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:大盛りダイエット薬味おろしそば
大盛りダイエット薬味おろしそば
そばの量を減らし 野菜でかさ増しボリュームアップ 味をみて塩味が足りなければ ヤ...
材料: キャベツ 大根 みょうが 大葉 水 ヤマサ昆布つゆ かつお節...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり素麺
薬味たっぷり素麺
暑い日には 薬味たっぷり素麺 トマトときゅうりのサラダ 厚揚げとワカメのお味噌汁...
材料: 素麺 みょうが かいわれ 小ネギ おろししょうが 白胡麻 め...
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Snapdishの料理写真:素麺の季節です。
素麺の季節です
揚げた茄子とししとうをめんつゆに 漬け込んだものを素麺にトッピング いつもはトッ...
材料: なすび ししとう 青じそ みょうが しょうが 半田素麺 普通...
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Snapdishの料理写真:豚肉のちらし手巻き
豚肉のちらし手巻き
手巻きの具材がなくてもちらしそのまま手巻きに おもてなしにも 豚肉でボリュームあ...
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Snapdishの料理写真:冷や汁
冷や汁
昨日の晩ご飯より 彡 先日いただいたマルコメ様の冷や汁の素を使って冷や汁を作りま...
材料: 具材 絹ごし豆腐 きゅうり 大葉 万能ネギ みょうが
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Snapdishの料理写真:薬味担々素麺
薬味担々素麺
素麺 そうめん 担々麺 豆乳 薬味 みょうが きゅうり 白ごま 夏メニュー
材料: そうめん 豆乳 冷水 麺つゆ 食べるラー油 すり白ごま きゅ...
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Snapdishの料理写真:るん♪の料理 鯵のなめろう♪
るん の料理 鯵のなめろう
久しぶりのなめろうだねー 今回は 薬味多め オットは梅干し コショウがマストらし...
材料: 魚 ネギ 大葉 みょうが しょうが ごま 味噌 砂糖 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:鰤のりゅうきゅう丼
鰤のりゅうきゅう丼
大分名物 りゅうきゅう 魚のお刺身の漬けです 今日は鰤で作りました 醤油は 大分...
材料: 漬け込みダレ 醤油 みりん すりゴマ おろし生姜
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Snapdishの料理写真:カツオと薬味のサラダ
〜すりおろし玉ねぎドレッシング〜
カツオと薬味のサラダ すりおろし玉ねぎドレッシング
カツオのたたきにみょうがやガーリックチップをトッピング ドレッシングはすりおろし...
材料: ドレッシングの材料 玉ねぎのすりおろし カボス半分の果汁 お...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛和えそうめん
ピリ辛和えそうめん
ナポリタン的な見え方になっていますが そうめんです 酸味と辛味のバランスが良いの...
材料: コチュジャン 酢 レモン汁 砂糖 しょうがのすりおろし
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