夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
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今日はうちの定番 大好きな和風チキンカツランチにしました 前に作った時はたくさん...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 酒 小麦粉 バッター液 パン粉 和風ソース ...
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今日のランチでした 毎日 夜中に明日のランチ何にしようかー と 冷蔵庫の中のもの...
材料: 鶏むね肉 カニカマ 海苔 アスパラ 菜の花 蓮根 桜エビ 天...
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すっかり治ったと思った風邪をぶり返してしまった くしゃみ鼻水鼻詰まりが苦しー 娘...
材料: 鶏胸肉 砂糖 酒 天ぷら粉 パン粉 玉ねぎ 長ネギ 三つ葉 ...
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今日はご飯もキャベツもモリモリ食べられるごま味噌をたっぷりかけた味噌カツ丼にしま...
材料: 豚ロース 小麦粉 天ぷら粉 マヨ パン粉 キャベツ カイワレ...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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2019 11 25 天丼 海老 イカ 鶏天 さつまいも ちくわ磯辺揚げ 沸騰後...
材料: 水 麺つゆ 3倍濃縮 みりん 砂糖 水溶き片栗粉 水 片栗粉
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昨日のランチでした 昔 まだ実家がお店やっていた頃 週3 5日くらい夜遅くになる...
材料: 揚げ玉 竹輪 ネギなど 水 砂糖 創味つゆ 酒 みりん ほん...
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先週のいつかのランチでした 皆様に可愛がっていただいている 和風チキに梅シソを挟...
材料: 鶏胸肉 乾燥梅or梅干し 大葉 天ぷら粉 マヨネーズ パン粉...
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今日はほっこり和食プレートランチ 漬け込んでフライパンで焼くだけのブリの生姜照り...
材料: ブリ 酒 生姜 照り焼きタレ 山ワサビ
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