関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:大根on大根
大根on大根
近くのスーパーの産直コーナーで 朝採れの大根を売っていたので煮ました 栗原心平さ...
材料: 大根 出汁汁 薄口醤油 みりん 塩 鰹節
レシピをチェック
  • 2,540
  • 107
  • 6
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🍶お酒がすすむ⁈地味ごはん】
お酒がすすむ 地味ごはん
木曜日 アルモンdeおうち居酒屋 ブラウンカラーの地味おかず チヂミ 鯛のアラと...
レシピをチェック
  • 280
  • 76
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め 揚げワンタン皮 大根さつま揚げ煮 なばな和え
m a
ピーマンの肉詰め 揚げワンタン皮 大根さつま揚げ煮 なば...
夫がBBQ用に購入したけど 使わなかった大袋ピーマンあったので 豚ひき肉が150...
  • 215
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
昨日 食遊市場のサスヨ海産のレジのところで いつもの通り天然ぶりの切り身を一枚1...
  • 130
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 111
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旨〜ぃ極美味大根の囁き🧑‍🍳
旨 ぃ極美味大根の囁き
とてもシンプルだけど極旨でした 大根さん ありがとう 大根の煮物 茅乃舎だし 黄...
材料: 大根 ちくわ 薄口醤油 みりん お酒 茅乃舎黄金比だし
レシピをチェック
  • 340
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
レシピをチェック
  • 3,677
  • 137
  • 5
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根としらたきと厚揚げとちくわぶの煮物とその他
大根としらたきと厚揚げとちくわぶの煮物とその他
息子たちの夕ご飯
材料: 大根 厚揚げ しらたき ちくわぶ 調味料 甜菜糖 料理酒 本...
レシピをチェック
  • 1,085
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふろふき大根赤味噌ダレ
ふろふき大根赤味噌ダレ
ヤマサこれ うま つゆで大根を煮て サンジルシさんの赤だし味噌を使ってタレを作り...
材料: 大根 ヤマサこれ うま つゆ 赤だし 砂糖 酒 みりん
レシピをチェック
  • 599
  • 42
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:【FOODIST AWARD 2022】
我が家のおでん🍢  #レシピあり
FOODIST AWARD 2022 我が家のおでん レ...
FOODIST AWARD 2022 我が家のおでん レシピあり こんばんは こ...
レシピをチェック
  • 522
  • 71
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鍋焼きうどん(昼飯)
鍋焼きうどん 昼飯
昼飯 鍋焼きうどん うどん玉 鍋つゆ 寄せ鍋のつゆ 追いがつおつゆ みりん 水 ...
  • 61
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷やしおでん
冷やしおでん
ほんだしでお手軽なのに美味しい夏の冷たいおでん 野菜たっぷりいただきました 涼し...
材料: 水 ほんだし 薄口醤油 みりん 酒 塩 トマト オクラ 大根...
レシピをチェック
  • 1,002
  • 80
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 カリじゅわフライド大根
咲きちゃんさんの料理 カリじゅわフライド大根
咲きちゃんお元気ですか 数日前に咲きちゃんのフライド大根作らせて頂きました 練り...
レシピをチェック
  • 1,496
  • 133
  • 11
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶり大根🐟
ぶり大根
お手軽に作れるレシピです 煮汁のしみた大根とぶりがおいしいです お酒のおつまみに...
材料: ぶり 切り身 大根 酒 みりん しょうゆ しょうがのせん切り
レシピをチェック
  • 581
  • 64
  • 1
  • 4
  • 保存