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Snapdishの料理写真:🌱お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ🌱
お蕎麦屋さんに教わった蕎麦つゆ
母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...
材料: 水 混合削り節 みりん しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:《バター風味の卯の花の炒り煮》
バター風味の卯の花の炒り煮
我が家のおからは 材料をバターで炒めて作ります 亡き義母から受け継いだ作り方 大...
材料: 豚挽肉 ジャコ又はしらす 桜エビ 人参 キクラゲ 枝豆 油揚...
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Snapdishの料理写真:母直伝☝️我が家のぬた😊✌️
母直伝 我が家のぬた
昨年の12月中旬に作って 母が入院手術とバタバタしてて ずっとアップするの忘れて...
材料: 軟白ネギ タコの足 辛し酢みそ 西京白みそデラックス 京都産...
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Snapdishの料理写真:◆新じゃがの煮っころがし◆
新じゃがの煮っころがし
受け継いでいきたいお婆ちゃんの味 大好きな味です
材料: 新じゃが 一口サイズのもの サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:盛田家の手羽先
盛田家の手羽先
あたしの実家の味でーす 糸こんにゃくのきんぴら がめ煮 コレ の つが実家から受...
材料: 手羽先 ヤマキのめんつゆ みりん ローリエ 水
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Snapdishの料理写真:畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
最上伝承野菜の畑 はた なすと 庄内地方のしょうゆの実を使ったレシピです 畑なす...
材料: 畑なす 鶏肉 赤ピーマン 玉ねぎ 青葱 しょうゆの実 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:《定番 豚バラ丼》
定番 豚バラ丼
子供達が小学生の頃 何とか野菜を食べさせようと大好きなお肉の下に たっぷりほうれ...
材料: 豚肉 細切れ もも肉 バラ肉等 ほうれん草 生姜
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Snapdishの料理写真:関東風♡我が家のお雑煮♡
関東風 我が家のお雑煮
母から受け継いだ 我が家の味 関東風のあっさり味のお雑煮です 伝統の作り置き お...
材料: だしパック 水 醤油 塩 みりん 鶏肉 大根 にんじん ねぎ...
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Snapdishの料理写真:8/12☆゚色々使える肉味噌☆〜引き継がれるレシピ〜その2
8 12 色々使える肉味噌 引き継がれるレシピ その2
こんにちは 大切にしたいレシピ 大好きなお店から受け継いだ肉味噌です 材料とかは...
材料: 豚ミンチ にんにくみじん切り しょうがみじん切り 長ネギみじ...
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Snapdishの料理写真:主人作♡鮪の漬け丼♡
主人作 鮪の漬け丼
晩ご飯に主人が作ってくれた 鮪の漬け丼 私の母が 我が家に遊びに来た時によく作っ...
材料: 鮪の切り落とし 醤油 みりん めんつゆ わさび ネギ 刻み海...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番のお惣菜🍱お弁当にもど~ぞ😉🎶
我が家の定番のお惣菜 お弁当にもど ぞ
こんにちは 家庭の味ってありますよね この ごぼうと人参のきんぴらは亡くなった母...
材料: ごぼう 人参 油 ごま油 日本酒 八方出し めんつゆ可 砂糖...
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Snapdishの料理写真:うどの皮のきんびら
うどの皮のきんびら
我が父 信州人 より受け継いだレシピ 子供の頃からうどは芯は生食 皮はきんぴらが...
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Snapdishの料理写真:ひきないり☆
ひきないり
 
材料: 大根 人参 油揚げ だし汁 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ひいおばあちゃんのおやき
ひいおばあちゃんのおやき
父が子供の頃 明治生まれの祖々母が 余ったゴハンを使って 父のために作っていたお...
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