岐阜県の郷土料理の鶏ちゃん ケイちゃん というお料理です 因みに私は生まれも育ち...
材料: 鶏もも肉 キャベツ ニンジン ニラやもやしでも 味噌 みりん...
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今日はぶりの照り焼きでした あたしはざらめを使います 興味ある方は覗いてって下さ...
材料: ぶり 塩 太白胡麻油or油 酒 みりん ざらめ お醤油 お水
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お豆腐屋さんの厚揚げ焼き豆腐をグリルして 白ゴマと味噌 ラカントを混ぜ合わせ 仕...
材料: 厚揚げ豆腐 白胡麻 すりごま 味噌 みりん ラカント 九条ネ...
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先週の朴葉味噌焼き美味かったなぁ と牛肉と赤味噌でなんか作ろうでこんな形になりま...
材料: 牛肉 切り落とし 焼き豆腐 ごぼう 生姜千切り 青ネギ小口切...
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牡蠣はもともと味噌 との相性のよい食材 表面にかけた味噌 ソースは オーブンで焼...
材料: 牡蠣 片栗粉 長ネギ 九条ネギ バター 小麦粉 牛乳 氷温熟...
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お子様で大葉が苦手な方は 味噌の調味料だけ加えて焼き それを刻み海苔と少し甘めの...
材料: 豚ロース薄切り 大葉 サラダ油 合わせみそ 砂糖 みりん 和...
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久しぶりの味噌スープは 身体の芯から温まる 冷房の部屋で汗垂れる
材料: 水 めんつゆ 和風出汁の素 塩 みりん 赤味噌 野菜炒めの残...
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