レンコンのきんぴらを作ったよ 今回はスライサーを使わずにきんぴら向けに薄めにカッ...
材料: レンコン 人参 鰹節 白醤油 酒 砂糖 みりん ゴマ油 刻み...
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畑のお隣さんから頂いた高菜 高菜炒めを作る時に お醤油の代わりに yummy ガ...
材料: 高菜 yummy ガーリック ペッパー 塩コショウ ごま油 ...
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こんばんは 今日の東京は一日中雨 少し肌寒かったです 暖かくなったり 寒くなった...
材料: 真鯛の刺身 サーモンの刺身 甘海老 桜でんぶ 大葉 菜の花 ...
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超シンプルなきんぴらごぼう 好みは超細切り できるだけ細く切ったらさっと炒め和え...
材料: ゴボウ 人参 醤油 みりん 酒 砂糖
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海苔巻ささみを作ったよ ささみの筋を取ってニンニク生姜麹に漬ける 海苔の帯を巻い...
材料: ささみ ニンニク生姜麹 焼き海苔 片栗粉 醤油 酒 みりん ...
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