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Snapdishの料理写真:土手焼き(●⁰౪⁰●)
avy
土手焼き
圧力鍋のレシピを普通の鍋でやったら3時間くらいかかったー でも美味しかった
材料: すじ肉 コンニャク 生姜 水 白味噌 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:母から教わった椎茸と長ネギの味噌煮
母から教わった椎茸と長ネギの味噌煮
実家に帰るとおかんがよく作ってくれる一品 またコレー って言いながらもいつもペロ...
材料: 椎茸 長ネギ みりん 砂糖 水 味噌 醤油or醤油麹
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Snapdishの料理写真:ごぼうのピリ辛揚げ
ごぼうのピリ辛揚げ
おつまみにもおかずにも 繊維たっぷりです
材料: ごぼう 片栗粉 小麦粉 サラダ油 砂糖 酒 醤油 酢 みりん...
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Snapdishの料理写真:ごま味噌肉じゃが
ごま味噌肉じゃが
ご飯が進むおかずです 普通の肉じゃがに飽きたらたまに作ります
材料: じゃがいも 豚肉 だし汁 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 すり...
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Snapdishの料理写真:豚こまのスタミナ炒めと豆腐の卵とじ
Eri
豚こまのスタミナ炒めと豆腐の卵とじ
卵とじは出汁が効いてて茶碗蒸しみたいでとっても美味しかったです 豚肉のスタミナ炒...
材料: 豚こまのスタミナ炒め 豚肉 玉ねぎ もやし しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:メンドウだからレンジでカボチャ!
メンドウだからレンジでカボチャ
今度は胡麻を入れて作ってみました
材料: カボチャ しょうゆ みりん さとう 胡麻
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Snapdishの料理写真:鶏なす
鶏なす
梅干しを加えた夏仕様のさっぱりしたつゆをかけて 夏バテ気味でも食べられます
材料: 鶏もも肉 なす 梅干し だし汁 薄口しょうゆ みりん 青じそ...
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Snapdishの料理写真:むっちゃでっかい茶碗蒸し♡
むっちゃでっかい茶碗蒸し
ありえんくらい無性に むっちゃ茶碗蒸しが食べたくなって でっかいのん作ってみまし...
材料: 卵 めんつゆ みりん お酒 水 好きな具材
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮
鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮
鶏胸肉とじゃがいもの生姜煮を作ってみたけれど これって生姜がきいた肉じゃが 鶏肉...
材料: 鶏胸肉 野菜 芋 人参 玉葱 枝豆 生姜 砂糖 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げ
手羽元の唐揚げ
甘辛でご飯が進む手羽元のからあげ つけだれでさっと煮たパプリカをかけてむしゃむし...
材料: 鶏の手羽元 小麦粉 つけだれ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚ヒレとジャガイモの炒め物〜♡
豚ヒレとジャガイモの炒め物
ヒレ肉は柔らかくて子供には食べやすいと思います
材料: 豚ヒレ肉 ジャガイモ ネギ ニラ みりん 醤油 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのキノコあんかけ♡
厚揚げのキノコあんかけ
秋を感じたくて キノコ大量 o o
材料: 厚揚げ キノコ 水 みりん 醤油 酒 細粒だし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手羽元の簡単お酢でさっぱり煮〜♪
手羽元の簡単お酢でさっぱり煮
手羽元はえきしおで下ごしらえしたら肉が柔らかくなった 手羽元くん ズッキーニとナ...
材料: 手羽元 かんたん酢 醤油 酒 みりん はちみつ 水 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
日本料理の村田吉弘さんの薦める美味しい出汁を時間をかけて低温調理器で作りました ...
材料: 水 昆布 鰹節
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