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Snapdishの料理写真:*湯葉ちりめん山椒*
湯葉ちりめん山椒
高級ちりめん 増富商店さんの ハードちりめん野郎を頂いたので 重い腰をあげて 実...
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Snapdishの料理写真:山椒醤油🌱
山椒醤油
今年の山椒仕事 回目 山椒醤油を作りました これさえあれば ちりめん山椒も簡単に...
材料: 灰汁抜き済みの実山椒 日本酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣アカムツ(のどぐろ)の煮付け
釣り魚 アカムツ のどぐろ の煮付け
釣り魚シリーズ アカムツ ノドグロ 記録投稿 コメントスルーしてね 山椒の実は去...
材料: アカムツ 醤油 酒 砂糖 みりん 水 山椒の実 木の芽
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Snapdishの料理写真:ピリピリちりめん山椒
ピリピリちりめん山椒
今年初めて山椒の実を購入しました 山椒の灰汁抜き中 一粒口に入れたら 唇がヒリヒ...
材料: 山椒の実 ちりめんじゃこ 今回はかちり しょうゆ 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鯛のそぼろの押し寿司
鯛のそぼろの押し寿司
春休みに釣った鯛がまだ冷凍庫に残っていたので これうまつゆ少々入れて みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:自家製ちりめん山椒
自家製ちりめん山椒
簡単料理 保存食 常備菜 醤油漬けの山椒の実とちりめんをみりん醤油酒砂糖で煮しめ...
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Snapdishの料理写真:たこめし
たこめし
東急ストアに大量にたこが並んでたので買ってしまった たこめし たこ
材料: たこ足 米 鰹 昆布出汁 薄口醤油 酒 本みりん 木の芽 山...
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Snapdishの料理写真:❇️あみえびと山椒の佃煮おにぎり❇️

春に採ってきて冷凍保存しておいた山椒の実とあみえびを、めんつゆ・みりん・お酒・お砂糖で味を整えて‼️
あみえびと山椒の佃煮おにぎり 春に採ってきて冷凍保存して...
つくりおき お惣菜 おにぎり 山椒 佃煮
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Snapdishの料理写真:わさび丼 自家製昆布の佃煮
わさび丼 自家製昆布の佃煮
わさび丼 鰹節に剃りたてのわさび 10分以内に食べるのが良いそうで 目の細かいお...
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Snapdishの料理写真:牛肉の山椒しぐれ
牛肉の山椒しぐれ
山椒がビリビリと効いて 甘辛くて柔らかいお肉が絶妙です 牛肉 しぐれ煮 山椒の実
材料: 国産牛肩切り落とし肉 山椒の実 砂糖 みりん 薄口醤油 白だ...
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Snapdishの料理写真:オツな肴シリーズ29🍶鯖とごぼうの山椒味噌煮
オツな肴シリーズ29 鯖とごぼうの山椒味噌煮
おはようございます 昨日は雪降りましたねー 寒かった なかなかストーブandコタ...
材料: 生鯖 ごぼう 生姜スライス 水 酒 砂糖 みりん 醤油 実山...
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Snapdishの料理写真:サンマの炊き込みご飯🐟
サンマの炊き込みご飯
サンマが大好きなので秋には何度も作ります
材料: お米 サンマ 生姜 実山椒 調味料
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Snapdishの料理写真:小いわしの山椒醤油煮付
小いわしの山椒醤油煮付
山椒の実を醤油に漬け込んでいたので それと砂糖 みりん 少しの生姜で炊きました ...
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Snapdishの料理写真:いりこと牛蒡のスープ
いりこと牛蒡のスープ
白みそを少し入れました
材料: 牛蒡 たまねぎ いりこ 酒 みりん 生クリーム 白みそ 塩 ...
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