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Snapdishの料理写真:二色の芋きんとん♥️
二色の芋きんとん
今年は 黄色と紫の芋で茶巾絞り 美味しいきんとん出来ました オーガニック 紫芋 ...
材料: さつま芋 紫芋 栗の甘露煮 甘露煮の汁 きび砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:田作り🇯🇵×香酥琥珀核桃🇹🇼
田作り 香酥琥珀核桃
五穀豊穣 今年は帰省出来ないので 初めてのおせち作りに挑戦 田作り大好きなので似...
材料: かたくちいわし 砂糖 しょうゆ 本みりん 酒 ごま
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Snapdishの料理写真:胡桃の田作り
胡桃の田作り
クルミ 田作り 小魚
材料: 小魚 胡桃 砂糖 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:食べたい物だけ🌸手作りおせち
食べたい物だけ 手作りおせち
毎年 必ず残ってしまうので今年は 食べたい物だけ の手作りおせちにしました お正...
材料: さつまいも 栗の甘露煮 くちなしの実 みりん
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Snapdishの料理写真:2021手作りおせち ❬お重その 4❭
寒干し大根のお煮しめ
2021手作りおせち お重その 4 寒干し大根のお煮しめ
お煮しめの大根と人参は無農薬おうち野菜 大根は畑から抜いて葉だけ切り落とし その...
材料: 干し大根 人参 牛蒡 たけのこ 椎茸 里芋 ちくわ かつおだ...
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Snapdishの料理写真:大丸&伊達巻き
大丸 伊達巻き
大丸は 同級生の松岡蒲鉾店からもらいました 伊達巻きに今年は挑戦 どうなることか...
材料: 卵 はんぺん みりん 塩 砂糖 米油
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮
我が家のお雑煮
日の出みりんさんより 日の出料理酒 醇良 400ml を頂きました 年末が無いく...
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚子胡椒照り焼き
ぶりの柚子胡椒照り焼き
柚子胡椒が効いたピリッと辛いぶり照りはお酒のおつまみにもぴったり もちろんご飯も...
材料: ぶり 赤柚子胡椒 酒 甜菜糖 みりん 醤油 塩 小麦粉 米油
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Snapdishの料理写真:しっとり伊達巻
しっとり伊達巻
ウチでも親戚でも大好評 卵とはんぺんの甘めでしっとりした伊達巻 お正月 伊達巻 ...
材料: 卵 はんぺん 上白糖 みりん 水 白だし
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Snapdishの料理写真:豆きんとん・田作り
豆きんとん 田作り
豆きんとんに何年かまえに出逢い はまっています 白餡大好きにはたまらない豆きんと...
材料: 白花豆 水 きび砂糖 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:たたきごぼう🌼
たたきごぼう
たたきごぼうを黒ごまで作りました もちろん 白ごまでもオッケイ こちらは精進おせ...
材料: ごぼう 黒ごま 白味噌 みりん 酢水 粉山椒
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Snapdishの料理写真:鶏肉団子入り筑前煮風お煮しめ
鶏肉団子入り筑前煮風お煮しめ
かなりアクが出ますので アク取りをしっかりして下さい お煮しめ 手作りおせちグラ...
材料: 鶏胸ミンチ 大根 こんにゃく ごぼう にんじん しいたけ れ...
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Snapdishの料理写真:伊達巻き🔰えび味
伊達巻き えび味
知識を増やす 鮨屋のえび味の卵焼きにしたかった 味はまあまあ近いが 全くふんわり...
材料: 卵 ブラックタイガー 山芋 砂糖 塩 酒 本みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:お煮染め
お煮染め
お煮染め おせち お正月 煮物 和食
材料: 鶏肉 里芋 ごぼう 人参 れんこん 椎茸 こんにゃく 絹さや...
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