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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:豚かたスペアリブのネギ味噌漬け
豚かたスペアリブのネギ味噌漬け
豚かたスペアリブを仙台味噌に漬け込んでみました 仙台味噌のお土産をアップしていた...
材料: お肉 今回は豚かたスペアリブ 仙台味噌 長ネギの輪切り お酒
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Snapdishの料理写真:やわらか鶏と根菜の炒め物
やわらか鶏と根菜の炒め物
鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい
材料: 鶏胸肉 蓮根 人参 ピーマン ナス 椎茸 生姜 ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン。悲しい男子大学生のクリスマスディナー
ローストチキン 悲しい男子大学生のクリスマスディナー
カプレーゼ ローストチキン 刺身盛り 今更の投稿 クリスマス 時間余ったので頑張...
材料: 鶏肉まるごと 酒 酢 塩胡椒 白だし 鶏ガラ出汁 下ごしらえ...
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Snapdishの料理写真:五香粉で焼豚〜♪ バラしかなかったけど😁
五香粉で焼豚 バラしかなかったけど
こないだ 分間クッキングで見て 私なりにアレンジしたタレに一晩漬け込み 五香粉の...
材料: 豚肩ロースまたはバラ 長ネギ しょうが 厚めにスライス 醤油...
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Snapdishの料理写真:キムチ豆腐◡̈♥︎
キムチ豆腐
あれ コメントいれたのにまた消えてる 中途半端に少しだけ余ってしまったキムチの救...
材料: 絹ごし豆腐 キムチ 片栗粉 お醤油 砂糖 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:ゴボウ入りつくねさん
ゴボウ入りつくねさん
粗みじん切りにしたゴボウを金平風に味付けして つくねに混ぜ込みました しゃきしゃ...
材料: 鶏挽き肉 酒 生姜すりおろし 白ごま 片栗粉 ごぼう 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:キュウリのQちゃんもどき。
キュウリのQちゃんもどき
天気の悪い土曜日の午後 たくさんキュウリを買ったのでキュウリのQちゃん漬けを作り...
材料: お醤油 お砂糖 みりん お酢 白ごま 生姜 肝心なキュウリ
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Snapdishの料理写真:ネギ塩ガーリックポークご飯のワンプレート❤
ネギ塩ガーリックポークご飯のワンプレート
付け合わせはサラダと カレーポテトです 漬け込みで時短 簡単料理です
材料: 豚肩ロース切り落とし 白ネギ 薬味ネギ みりん 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:味玉子
味玉子
ラーメンの中に半熟味玉子が入っているとちょっと嬉しいので 簡単にいつも作っていま...
材料: めんつゆ   きび糖   みりん
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Snapdishの料理写真:さんま蒲焼丼
さんま蒲焼丼
こんがり焼くのがポイント
材料: さんま 炊きたてご飯 片栗粉 醤油 砂糖 みりん 酒 炒りご...
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Snapdishの料理写真:柔らか豚肉のさっぱり生姜焼き
柔らか豚肉のさっぱり生姜焼き
付け合わせのせん切りキャベツはみょうがとかいわれをプラスすると すごく香り高くお...
材料: 豚肉肩ロース A 味ポン A みりん A 生姜 すりおろす ...
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