昆布締めして 炊いて 焼きました 私は魚は煮る派なので この煮鯛がすっごく美味し...
材料: 愛南の真鯛 昆布 塩 醤油 日本酒 みりん 砂糖 やまもも酢...
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煮魚系が苦手だからなかなか作らなかったけどチャレンジ 意外とおいしー 克服できた...
材料: 鰤 醤油 砂糖 酒 みりん 水 しめじ 小松菜 ツナ缶 ポン...
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銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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普通の煮付けも美味しいけど 暑い時期なので梅と実山椒を入れて少し爽やかな仕上がり...
材料: ワラサのカマ 新味料 醤油 水 生姜 スライス 梅干し 大 ...
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昨日 銚子から帰る寸前に魚屋さんでゲットした金目鯛 私 なぜか保冷バック持参して...
材料: 金目鯛 日本酒 酔鯨 醤油鮮度の一滴 みりん 生姜
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