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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:豚ロース巻き巻き大葉の甘辛炒め✨
豚ロース巻き巻き大葉の甘辛炒め
豚ロース肉に大葉を巻き巻きして 生姜も入れて甘辛く炒めたよ なんだか形がサナギみ...
材料: 豚ロース肉 片栗粉 大葉 すりおろし生姜 醤油 酒 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚肉の甘辛煮
KKO
新じゃがと豚肉の甘辛煮
新じゃがを綺麗に洗って半分に切る フライパンで軽く焼き目をつける 豚こま 本来は...
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Snapdishの料理写真:根菜の炒り鷄
根菜の炒り鷄
野菜がいろいろは無かったけど 鶏肉と炒り煮にしました 水は全く入れなくて お酒と...
材料: 鷄もも肉 れんこん ごぼう 人参 油 だしパック みりん 酒...
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レンコンの甘辛ピーナッツ粉まぶし
レンコンを甘辛く炒めて ピーナッツ粉を まぶしたの レンコンを適当にカットして酢...
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Snapdishの料理写真:豚バラキャベツの甘辛炒め。オイスターソース、コチュジャン、味噌、酒、みりん、砂糖、ニンニク、しょうが。作って味見してる間に色々調味料増えてきました🤣
豚バラキャベツの甘辛炒め オイスターソース コチュジャン...
 
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あんかけ餅
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Snapdishの料理写真:豚肉巻き巻きお餅&巻き巻きネギ✨
豚肉巻き巻きお餅 巻き巻きネギ
宮崎の霧島豚とかいうブランド 豚ロース肉にお餅と白ねぎを巻いて甘辛く炒めたよ 白...
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こんにゃくの甘辛炒め
もう一品欲しいけどこんにゃくしかない時のおすすめ副菜です こんにゃくを炒めてみり...
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Snapdishの料理写真:茄子と牛豚ミンチの四川甘辛炒め👌グ〜です😺ゃあ😀
茄子と牛豚ミンチの四川甘辛炒め グ です ゃあ
クックパッドレシピアレンジ ピリ辛四川豆板醤で寒い夜に ぴったりお酒にも にも合...
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レンコンと大豆ミートとピーマンとしめじの甘辛炒め
タレは煮詰めて照りをつけます 大豆ミート レンコン ピーマン しめじ
材料: レンコン 大豆ミート ミンチタイプ 豚挽き肉 ピーマン カッ...
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すき焼きわりしたでブロッコリーと豚肩肉の黒胡麻坦々炒め
簡単に作れるピリ辛中華を作ってみました ヤマサさんのすき焼き専科を使って中華にチ...
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ごぼうの照り焼きスティック
こんばんは ごぼうを使った簡単おかずです 甘辛いタレに 絡めて炒めました 調味料...
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