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Snapdishの料理写真:銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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Snapdishの料理写真:鯛のあらだき
鯛のあらだき
この ごぼうが美味しいのよね
材料: 鯛 あら ごぼう 酒 てんさい糖 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:簡単しっとり〜鶏チャーシュー♪
簡単しっとり 鶏チャーシュー
鶏むね肉でチャーシュー作りました とっても柔らかくジューシーに出来ましたよ 人 ...
材料: 鶏むね肉 酒 みりん 麺つゆ 出汁醤油 砂糖 縛る糸 生姜汁...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛すじ煮込み 豆腐 大根
材料: 牛すじ 長ネギ青いところ 生姜 酒 塩 焼き豆腐 だいこん ...
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Snapdishの料理写真:Flowerさんの料理 鰤と切り干し大根のそぼろ
Flowerさんの料理 鰤と切り干し大根のそぼろ
作る予定でなく 仕方なく 作った鰤のそぼろがとても美味しくできました 言うまでも...
材料: ぶり 切り干し大根 蕪の葉 生姜 チューブ 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
鉄分豊富 鶏レバーを甘辛く煮て山椒 七味でピリッと仕上げてます 今日もお疲れ様 ...
材料: 鶏レバー 酒 醤油 みりん 片栗粉 水 生姜千切り 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:今日のわっぱ弁当 父弁 豚ヒレチャーシュー
今日のわっぱ弁当 父弁 豚ヒレチャーシュー
父用のお弁当です お仕事頑張れー このおにぎりの袋は 私が高校生の頃に母がよく使...
材料: 豚ヒレブロック 生姜 砂糖 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:手羽元の中華香味煮
手羽元の中華香味煮
お味噌 中濃ソースを使って中華にするのにどうしたらいいか考え ねぎ 生姜 にんに...
材料: 鶏手羽元 水 紹興酒 長ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 輪切...
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Snapdishの料理写真:ナスの煮浸し
ナスの煮浸し
熱々より冷やしたら美味しい いつも調味料は適当になってしまうが 各家庭で好みの味...
材料: ナス 豚ひき肉 生姜 油 醤油 みりん 和風だし 水
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Snapdishの料理写真:おから
おから
おからは スーパーで買うものだと思ってました でも作ってみると手づくりも美味しか...
材料: おから 人参 シイタケ コンニャク 鶏ササミ ゴボウ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鰤カマの生姜煮付け♪
鰤カマの生姜煮付け
四国の鰤カマをお安く買ったので甘辛く生姜で煮ました 脂が乗ってて美味しいね
材料: 鰤カマ お水 下処理用 酒 下処理用 調味料 水 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で〜牛スジとろける味噌煮込み♪
圧力鍋で 牛スジとろける味噌煮込み
今日もまた圧力鍋 写真地味ですがとっても美味しいよ 罒 牛スジと根菜で味噌煮込み...
材料: 牛スジ 大根 人参 ゴボウ コンニャク 生姜 長ネギ 水 中...
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Snapdishの料理写真:手羽元と栗の煮物
Liz
手羽元と栗の煮物
栗の時期になると頻繁に作るメニューo o 栗は手羽元をよく煮込んでから投入して ...
材料: 栗 剥いて数時間水にさらす 鶏の手羽元 出汁 醤油 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:【令和最初の家飲み部♪♪】ナスの煮びたし❤
令和最初の家飲み部 ナスの煮びたし
実は昨夜ですが 娘が ナスの煮びたしがた くさん食べたい というので わりと w...
材料: ナス 大根 おろす 醤油 砂糖 酒 みりん めんつゆ 水 サ...
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