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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の混ぜご飯🍚
豚肉と大根の混ぜご飯
随分前に旦那の甥っ子もう20歳過ぎた子から絶賛で ー ノ 男子が好みそうな肉入り...
材料: 豚バラ薄切り肉 大根 えのき茸 生姜 ごま油 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:うちのほっきごはん
うちのほっきごはん
おはようございます 先日買い出しに行ったらほんとに貝が安い 剥いてあるホッキ貝が...
材料: 米 ホッキ貝6個 出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 人参 ごぼう...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
魚も肉もバランス良く
材料: カレイ みりん 酒 醤油 生姜 砂糖
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Snapdishの料理写真:ブリの揚げないみぞれ煮(レシピ付き)
ブリの揚げないみぞれ煮 レシピ付き
前回試作して好評でしたので レシピを公開します あしらいは青いものをお好みで
材料: ブリの切り身 大根おろし 生姜の薄切り 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:しょうがない手羽元の生姜煮
しょうがない手羽元の生姜煮
個人的には玉ねぎの形が崩れるくらい煮た方が 甘味が出て好きです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん おろし生姜 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:。**豚ごぼう丼**。
豚ごぼう丼
おうちカフェ風になったかな この季節ごぼうが美味しすぎます お味噌汁にもごぼうた...
材料: ごぼう 豚肉 醤油 みりん 砂糖 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:うどんスープ生姜ご飯のイカ飯
うどんスープ生姜ご飯のイカ飯
うどんスープ と生姜を混ぜたご飯を詰めたイカ飯を作ってみましたー お米ではなくご...
材料: イカ ツボ抜き 冷やご飯 うどんスープ 生姜 千切り 酒 み...
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Snapdishの料理写真:simmered sardine with pickled plums🐟鰯の梅煮
simmered sardine with pickle...
お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:レンコンと生姜のきんぴら
レンコンと生姜のきんぴら
大人のきんぴらですよー
材料: レンコン 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ダシ サラダ油
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとしょうがの炒め煮
じゃがいもとしょうがの炒め煮
某スーパーの6月のオススメメニューを 自分なりに 説明させて頂きました 砂糖を使...
材料: じゃがいも2個 玉ねぎ 2分の 個 しょうが一かけ 青みに何...
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Snapdishの料理写真:お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:かんぱちローズの最後は漬け丼
かんぱちローズの最後は漬け丼
かんぱちローズ 漬け丼 紫蘇 簡単料理 どんぶり お刺身 マリネ
材料: かんぱち 紫蘇 酒 醤油 みりん キビ砂糖 ご飯 白ゴマ 穂...
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