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Snapdishの料理写真:おかんのおかず
はるた
おかんのおかず
ひじきの煮物 酒かなり 薄口醤油 白だしちょっっっと みりん ざらめ へちまとも...
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Snapdishの料理写真:祝☆nao ちゃん～白なすの鶏味噌田楽
かのり
祝 nao ちゃん 白なすの鶏味噌田楽
おはようございます nao ちゃん 900投稿おめでとうございます 遅くなってご...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:🔹🔷高野豆腐とみょうがの甘辛肉巻き🔷🔹
@きなこ
高野豆腐とみょうがの甘辛肉巻き
何かのレシピで見た 茄子と茗荷の肉巻き 茄子を 高野豆腐に変えました 高野豆腐は...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ鶏つくね〜豆腐入り〜
りこもと
ふわふわ鶏つくね 豆腐入り
昨日の夕食 お豆腐入りなのでヘルシー しかも ふんわり出来るのが嬉しいですよね ...
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Snapdishの料理写真:玉子丼
みや
玉子丼
超簡単だけど美味しいです 水50cc 醤油大さじ1 みりん大さじ2 顆粒だし少々...
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Snapdishの料理写真:５種のお寿司と豚汁のランチプレート
satomi
種のお寿司と豚汁のランチプレート
Lunch 種のお寿司と豚汁のランチプレート 左から 種のお寿司 焼肉寿司 海老...
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Snapdishの料理写真:待ってたよ〜ん♡あれ？髪の毛が…？！
りん＊
待ってたよ ん あれ 髪の毛が
つ つ ついに 熱望してたおじさんが 我が家にもやってきてくれました しかも 飲...
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Snapdishの料理写真:卵とキャベツの味噌炒め
ゆきえもん
卵とキャベツの味噌炒め
材料 豚肉200 キャベツ4分の1玉 卵2個 味噌タレ 合わせ味噌大さじ1 黒糖...
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Snapdishの料理写真:親子ドン
ゆーすけ
親子ドン
茅野やのだし 醤油 酒 みりん 白だし 水 生姜 玉ねぎ 肉 ゆずごしょう ミツ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
@きなこ
鶏レバーの甘辛煮
ふもと赤鶏のレバーです なんと 一部貴重な白レバーでした o バター 生姜 酒 ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ煮込み蕎麦😉
iku
あんかけ煮込み蕎麦
蕎麦つゆは みりん 白だし 醤油です トロミを付けました
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Snapdishの料理写真:夜ご飯
ぴこぴこ
夜ご飯
豚肉とレタスの蒸し ポン酢大1 めんつゆ大1 ごま油ちょい みりん大1に漬け込ん...
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Snapdishの料理写真:✩.*˚蓮根のきんぴら
ゆきえもん
蓮根のきんぴら
蓮根 にんじん 豚バラ 油揚げ 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 昆布だし 鷹の爪...
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