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低糖質
今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...
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Snapdishの料理写真:賄い飯♪  あじの開き みりん漬け焼き、青椒肉絲。
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アスパラの肉巻きレシピ 材料 豚ばら肉スライス 8枚 アスパラ 太めのもの3本 ...
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カーボカウント
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Snapdishの料理写真:低糖質
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今晩は黒ムツの煮付けと豚肉冷しゃぶ オバマさんのスピーチが終わってから慌てて作っ...
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ポークソテー エビスバーの和牛ステーキ風生姜ソース
ずっと気になっていた エビスバー なかなか行く機会がなく お店の前を通るのみ 先...
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ご飯が進む 春巻き
おしながき 豚バラの春巻き 椎茸のチーズ焼き 焼き長ネギ 卵とネギの味噌汁 フラ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩は焼肉用の豚バラ肉とキュウリの塩胡椒炒め 豚バラ肉はさっと湯がき灰汁抜き 水...
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今晩は焼肉用の豚バラ肉を使って豚バラの唐揚げ 昼間のうちに煮切りしたみりん醤油に...
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今晩はお揚げに詰めた海老しんじょ はんぺん1枚とむき海老 10尾くらいあったかな...
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鶏肉の鍬焼きに合わせたのは イシモチの塩焼き ほうれん草はお浸しにして 高野豆腐...
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Snapdishの料理写真:特製タルタルは*らっきょ*入り‼️チキン南蛮deよるごはん
特製タルタルは らっきょ 入り チキン南蛮deよるごはん
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生姜焼きはクックパッドでタレの作り方みつつ 肉に漬け込んでから焼いてみた 味が足...
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