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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:いちじくのコンポート♪まくわうりで>^_^<
いちじくのコンポート まくわうりで
パパがたくさん持って帰ってきたまくわうり 食べきれないので白ワインでコンポートに...
材料: いちじく 今回はまくわうり3 4個 白ワイン イチジクなら赤...
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Snapdishの料理写真:鯖のアンチョビそぼろパスタ 蓮根入り !
鯖のアンチョビそぼろパスタ 蓮根入り
鯖のそぼろご飯のレシピにアンチョビを加えてスパゲッティに応用 いい感じに仕上がり...
材料: 鯖 しいたけ 白ネギ にんじん 蓮根 ごま油 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鱈の味噌ホイル焼き定食
鱈の味噌ホイル焼き定食
今日のメニュー タラの味噌ホイル焼き 豚バラのレモン蒸し チョレギサラダもどき ...
材料: 鱈 新玉ねぎ しめじ 味噌 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:みそマヨミラクルチキン
みそマヨミラクルチキン
洋食に見えるけど和食 でもラー油が入るから中華
材料: 鶏もも肉 マヨネーズ みそ みりん しょうゆ さとう ラー油...
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Snapdishの料理写真:ちゃんこ鍋です。基本好きな具材を何でもどっさり☆ごっつぁんです♪
ちゃんこ鍋です 基本好きな具材を何でもどっさり ごっつぁ...
つゆは醤油ベースです 具材の旨味と相まって サイコーのお味になります 朝の雑炊が...
材料: 鶏もも肉の一口大 にんじんの薄輪切り 鶏だんご 市販 水 酒...
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Snapdishの料理写真:チーズみたぁ〜い❤️濃厚♡お豆腐の味噌漬けonクラッカー🍷✨✨
チーズみたぁ い 濃厚 お豆腐の味噌漬けonクラッカー
お店で食べた堅豆腐の味噌漬けがめっちゃ美味しかったので お家で早速チャレンジっっ...
材料: 木綿豆腐 味噌 本みりん 塩麹
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Snapdishの料理写真:どんぐりゴロゴロ弁当♪   豚ゴボウご飯のレシピつき
どんぐりゴロゴロ弁当 豚ゴボウご飯のレシピつき
昨日 幼稚園の園庭でどんぐりを拾ってきたチビ姫からのリクエスト よくみると どん...
材料: 豚薄切り 脂身多め ゴボウ しょうが 醤油 みりん 砂糖 ダ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯おにぎり
炊き込みご飯おにぎり
思いつきで刻みネギをぶっこんだらそこはかとなく沖縄風味になりました
材料: 米 乾燥ひじき 人参 油揚げ ささみ だしの素 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:てりマヨもちグラタン
てりマヨもちグラタン
2013年最初の手料理 今年もよろしくお願いします 今年一発目はお正月ならではの...
材料: お餅 ピザ用チーズ マヨネーズ お好きな野菜やお肉 てりやき...
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Snapdishの料理写真:絹醤油+みりん+卵黄で濃厚ネギトロ丼
絹醤油 みりん 卵黄で濃厚ネギトロ丼
絹醤油 みりん 卵黄のブレンドで濃厚マグロ丼を作りました 卵黄は絹醤油とみりんち...
材料: 卵黄 絹醤油 みりん ご飯 ネギトロ アボカド お好みの材料...
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Snapdishの料理写真:サワラ ムニエル風 野菜あんかけ
サワラ ムニエル風 野菜あんかけ
サーフィンで18時過ぎ帰宅予定なので簡単ハイブリッド料理 サワラ あんかけでも良...
材料: サワラ切り身 人参千切り 白菜千切り ハーフサイズえのき茸 ...
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Snapdishの料理写真:#あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
材料: おもち 三つ葉 なると 鶏ガラスープ 砂糖 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:スティック豚のさんしょうみそ漬け
スティック豚のさんしょうみそ漬け
昨夜仕込んでおいた肉を焼いただけの簡単料理 NHK今日の料理で見て気になってたも...
材料: とんかつ用ロース肉 みそ 酒 水 しょうゆ 砂糖 みりん 粉...
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