みりん  醤油麹  のレシピと料理アイデア

ブタしゃぶにキムチ 生姜汁 塩麹 みりん 醤油 ごま油を混ぜて豆腐にのせるだけ ...

モニターでいただいた生麹味噌と まぐろのお刺身を みりん 醤油 すりごま おろし...

チャーシューを作ったよ 圧力鍋で作るので 鬼柔らか 下準備がポイント ブロック肉...

寒い朝にぴったり肉うどん 簡単で うまかばい バラ肉で 硬いから塩麹パウダーを振...

せせり炒め せせりを塩麹 みりん 醤油少々で漬け込んでおいて 野菜と蒸し焼きに ...

醤油麹とみりんに漬けておいたブリで簡単に お弁当 旦那弁当 夫弁当 家族のために...

義兄にいただいた生わかめと茎わかめを今日調理しました 生わかめは茹でて 昆布つゆ...

夏になって あっさりしてきた鰆を 竜田揚げ揚げにしてパクパクっと 定番のしょうが...

ついね 丼になっちゃうの お昼ごはんに家族がいると 何か作らなきゃいけないんだけ...

手羽に切り目を入れて 塩麹と酒をまぶしてしばらく置き フライパンで表面に火を通し...

塩麹パウダーで鶏チャーシューを作りました 塩麹パウダー 酒 みりん ちょろっと醤...

天丼 梅塩で 梅ご飯 蒸らす時に梅干入れます ブロッコリーのマヨマスタード和え ...

今回はニンニク麹 生姜麹に豚肉を漬け込んで 醤油麹とみりんで味を調整した ご飯が...

ゆずの種からも 味やペクチンが出るという話なので 種を醤油に漬けておいて その醤...