みりん  醤油麹  のレシピと料理アイデア

鶏肉と舞茸と長ネギで親子丼風 若鶏 舞茸 長ネギ 葉にんにく 生姜 糀甘酒 塩麹...

醤油麹はカレースプーン一杯半 料理酒とみりんと粉末だし

ブタしゃぶにキムチ 生姜汁 塩麹 みりん 醤油 ごま油を混ぜて豆腐にのせるだけ ...

モニターでいただいた生麹味噌と まぐろのお刺身を みりん 醤油 すりごま おろし...

チャーシューを作ったよ 圧力鍋で作るので 鬼柔らか 下準備がポイント ブロック肉...

寒い朝にぴったり肉うどん 簡単で うまかばい バラ肉で 硬いから塩麹パウダーを振...

せせり炒め せせりを塩麹 みりん 醤油少々で漬け込んでおいて 野菜と蒸し焼きに ...

醤油麹とみりんに漬けておいたブリで簡単に お弁当 旦那弁当 夫弁当 家族のために...

義兄にいただいた生わかめと茎わかめを今日調理しました 生わかめは茹でて 昆布つゆ...

夏になって あっさりしてきた鰆を 竜田揚げ揚げにしてパクパクっと 定番のしょうが...

ついね 丼になっちゃうの お昼ごはんに家族がいると 何か作らなきゃいけないんだけ...

スーパーで肉団子が半額になっていたので購入 冷蔵庫のなかでシナ となっていたカブ...

晩酌 ピーマンの肉詰め かぼちゃ こんにちは 本日の 晩酌メニュー 下味 醤油麹...

高野豆腐　キャベツ えのき エリンギ ニラ ニンニク 生姜 片栗粉 醤油 みりん...