こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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朝から爆食 韮もアボカドもズッキーニ全部大好きなので全部入れたサラダにしました ...
材料: アボカド ニラ ズッキーニ すりごま 白だし みりん ごま油...
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こんばんは 数日前のお夕飯 わが家で定番の鶏胸肉のチャーシューです 鶏胸肉がお値...
材料: 鶏胸肉 しょう油 水 みりん 砂糖 きび砂糖 酢 生姜 長ネ...
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牛肉の切り落としと蓮根を使って 今回はコチュジャンを加えて甘辛味にしました レン...
材料: 牛肉切り落とし レンコン みりん 酒 しょうゆ さとう コチ...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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甘くてまろやかな ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を使い ささみ 大根...
材料: ささみ 片栗粉 大葉 グレープシードオイル ヤマサ 鮮度の一...
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今夜は何度もリピしている 私の好きな炊き込みご飯 今回はいりこだしで たっぷりの...
材料: 米 豚バラ肉 薄切り しいたけ しめじ えのき 塩 水 A ...
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夏休み 始まったばかりで既にお疲れモード突入 朝ごはん終わったと思ったらもう昼ご...
材料: 豚バラスライス ささがきごぼう 玉ねぎ 醤油 酒 みりん 砂...
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