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Snapdishの料理写真:今夜は甘こうじを使ってすき焼き♡
今夜は甘こうじを使ってすき焼き
お砂糖の代わりに甘こうじを使ってすき焼きのタレを作りました 具は餅や麩入り
材料: 甘こうじ みりん 酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱ぶり照り✨
今日のお弁当 ぶり照り
11月9日 金 のお弁当 昨日は一日体調崩してお弁当をお休みしてしまったので 今...
材料: ぶりの切り身 砂糖 みりん 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:「今年はお家で伊達巻を作ろう〜と思っている方へ。美しい伊達巻17選」にシュトママ採用されました。
今年はお家で伊達巻を作ろう と思っている方へ 美しい伊達...
SDさんからのお知らせで 過去のシュトママの伊達巻が 今年のお家で伊達巻を作ろう...
材料: 卵 白はんぺん 砂糖 みりん 醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:豚肉の青椒肉絲です。
豚肉の青椒肉絲です
豚肉なのでお手頃です
材料: 豚肉生姜焼き用 酒 醤油 塩胡椒 生姜すりおろし 片栗粉 ピ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの木の芽焼き
たけのこの木の芽焼き
生のたけのこがまだ手に入らなかったので水煮で木の芽焼き
材料: たけのこの水煮 醤油 みりん 木の芽
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Snapdishの料理写真:ゆで卵とベーコンの燻製
ゆで卵とベーコンの燻製
魚を燻製した時に ついでにゆで卵とベーコン 市販のもの も燻製にしました
材料: ゆで卵 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:鮭と夏野菜のサクジュワ照り焼き
Eri
鮭と夏野菜のサクジュワ照り焼き
ズッキーニやナスなどの夏野菜が大好きで作りました カリッとコーティングされた鮭が...
材料: 鮭 なす ズッキーニ 片栗粉 みりん 酢 醤油 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン、鶏肉とカボチャのトマトクリーム煮☆
照り焼きチキン 鶏肉とカボチャのトマトクリーム煮
鶏肉料理2種 ゞ 照り焼き食べたいけど 煮込みも食べたーぃっ とゆーコトで1枚ず...
材料: 鶏もも肉 かぼちゃ 玉ねぎ 小麦粉 トマト缶 牛乳 水 ブイ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で作るふわふわ卵 ♪
土鍋で作るふわふわ卵
子供の頃から大好きな ふわふわ卵です お砂糖とお酒がきいた ふわ っと優しい味 ...
材料: 卵 お酒 砂糖 醤油 塩 みりん サラダ油 水
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Snapdishの料理写真:ブリっとな👵🍑💨
ブリっとな
今ではすっかり定番になった ブリ をえきしおに浸けておくと 下処理なくそのままお...
材料: 小さめのブリ えきしお みりん お酒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:♯273 どら焼き♪
273 どら焼き
甘さ控えめの生地に桜あんと粒あん
材料: 全卵 M 上白糖 みりんorハチミツ 水 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:きじ焼き丼
きじ焼き丼
ヤマサ 絹しょうゆ 使用 鶏の照り焼きだけ作って 夕食の1品にしてもお弁当のおか...
材料: 鶏モモ肉 A酒 しょうゆ Aしょうがの絞り汁 酒 B砂糖 B...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの肉巻き
春キャベツの肉巻き
お久しぶりです 今回は 柔らかい春キャベツを使い食感が良くとても柔らかい一品がで...
材料: 豚薄切り肉 春キャベツ チーズ 醤油 砂糖 みりん にんにく...
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