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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:無精米もち麦ご飯でタコライスガパオ風挽肉炒め丼
無精米もち麦ご飯でタコライスガパオ風挽肉炒め丼
ユウキ食品さんのシーズニングを挽肉と一緒に炒めたらガパオ タコライス風になるんじ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ ピーマン ポテトシーズニングチリ ガーリック...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
メニュー   もち麦ご飯 カレイのねこんぶ醤油漬け焼き かすべの唐揚げ お揚げチ...
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Snapdishの料理写真:*メカジキのガリバタ醤油ランチ*
メカジキのガリバタ醤油ランチ
冷凍庫のメカジキを使って 他も全てアルモンデなランチ 副菜たくさん作って大満足 ...
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Snapdishの料理写真:【♬週の始まり〜中華の夕飯🌃】
週の始まり 中華の夕飯
あっという間に 月曜日です 今週も 節約ごはんdeスタート 麻婆豆腐 もち麦ごは...
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Snapdishの料理写真:先日のお弁当😊
先日のお弁当
メニュー  もち麦ご飯 鱈のみりん漬け焼き 鶏手羽中と椎茸のオーブン焼き 卯の花...
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Snapdishの料理写真:【🌃晩酌"家飲み➰土曜日です♪】
晩酌 家飲み 土曜日です
2月11日の夕飯 お刺身定食 副菜は お家にある物で節約 厚揚げチャンプルー 納...
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Snapdishの料理写真:【2月9日🌃今夜も和食の晩ごはん】
2月9日 今夜も和食の晩ごはん
寒い木曜日 つみれ汁の晩ごはん 野菜たっぷり 生姜でポカポカ メイン料理は 豚肉...
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Snapdishの料理写真:【地味な和食de節約ごはん】
地味な和食de節約ごはん
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
メニュー もち麦ご飯 おからコロッケ めぬけの昆布醤油漬け焼き ウィンナー 鶏肉...
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