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Snapdishの料理写真:和風モーリョ
和風モーリョ
もともとブラジルのシュラスコ料理の調味料です ちょっと甘めの和風にアレンジしまし...
材料: 玉ねぎ ピーマン 赤ピーマンまたはパプリカ きゅうり 桃屋の...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり春巻き
野菜たっぷり春巻き
前に調理実習で作った献立をちょっと変えて作りました 具材もりもりになっちゃったか...
材料: ジャガイモ 人参 ニラ しめじ 豚肉 中華のもと 酒 春巻き...
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Snapdishの料理写真:高加水食パン🍞
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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Snapdishの料理写真:今夜は、スーラータンメン♪
今夜は スーラータンメン
今夜は どうしてもスーラータンメンが食べたくて はじめてスープ作りました いつも...
材料: 鶏ガラスープ 水とガラスープのもと小さじ1 酢 ごま油 コチ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムガイ・鶏肉冷麺
トムヤムガイ 鶏肉冷麺
YOUKIさんのモニターでいただいた トムヤムペーストで鶏もも肉を漬け込みトース...
材料: 鶏もも肉 YOUKIトムヤムペースト しょつる ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:鮭とじゃが芋のマヨチーズ焼き
鮭とじゃが芋のマヨチーズ焼き
昨夜の主菜です 娘にも好評な 鮭とじゃが芋を使ったマヨチーズ焼きを作りました じ...
材料: 生鮭 タラでも可 塩 胡椒 米粉 小麦粉でも可 じゃが芋 パ...
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Snapdishの料理写真:野菜カナッペ
野菜カナッペ
見たら分かる材料ばかりですので 説明は不要ですね 大きな口を開けて 一気に ぱく...
材料: 冷蔵庫の中のあるもので
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Snapdishの料理写真:🍄きのこづくしの山かけ
きのこづくしの山かけ
甘辛く味付けした キノコたちとふわっとすりおろした大和芋を混ぜながら食べます キ...
材料: 椎茸 しめじ えのき茸 舞茸 だし みりん 薄口醤油 大和芋
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Snapdishの料理写真:豚肉とトマト🍅のエスニックマリネ💖
豚肉とトマト のエスニックマリネ
皆さんこんばんは だいぶ涼しくなってきた札幌です 夜は長袖じゃないと寒いです お...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 紫玉ねぎ薄切り 玉ねぎ可 プチト...
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Snapdishの料理写真:根菜の白味噌シチュー~クリームチーズ仕立て~
根菜の白味噌シチュー クリームチーズ仕立て
京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:豚ヘレコンフィ “一食分の袋コンフィ レシピ”
豚ヘレコンフィ 一食分の袋コンフィ レシピ
赤札の豚ヘレで 幸せ 倍 倍 旨さ 倍 倍 お箸でほぐれるヘレコンフィです 手前...
材料: 豚ヒレ塊肉 シーズンニング 塩胡椒 ZIP袋 真空袋など ハ...
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Snapdishの料理写真:野菜くずのスープベース★20年愛用してますバーミックスさん
野菜くずのスープベース 20年愛用してますバーミックスさ...
メイソンジャーサラダを作るときにでた 人参 大根 セロリの葉 バジルソースを作っ...
材料: セロリの葉 人参の皮やヘタの部分 その他冷蔵庫の野菜のお掃除...
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Snapdishの料理写真:ワインに合う、カマンベールチーズケーキ(*´∇`*)
ワインに合う カマンベールチーズケーキ
3種のチーズ と を使った 三層のチーズケーキです 真ん中の層には無花果 レーズ...
材料: ボトム生地 バター 小麦粉 砂糖 粉チーズ 真ん中 チーズ生...
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Snapdishの料理写真:ワカメスープ
ワカメスープ
昨日切るだけ切って鍋に入れ忘れたネギを処理 簡単でうまい 野菜炒めも作ったが ナ...
材料: 水 鶏ガラスープのもと ネギ 乾燥ワカメ ごま油 炒りごま ...
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