夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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ラーメン 昔 新宿にあったラーメン凪グループのお店 炎のつけめん を無性に食べた...
材料: 水 煮干し 小 創味シャンタン 醤油 ねぎ つけつゆ用 チャ...
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最後辺りで 味が濃いことに気づき少しお湯を足したら 塩ラーメンみたいになったので...
材料: もやし 玉ねぎ ピーマン 粉末昆布出汁or昆布茶 粗塩 コシ...
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最近 よく作っている 我が家の定番 ほっこりお菜 厚揚げのなめことろとろあんかけ...
材料: 厚揚げ なめこ めんつゆ 水 酒 砂糖 生姜 する 片栗粉 ...
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お友達にいただいた海老ちゃんがまだまだ我が家の冷凍庫にいらっしゃいまして春巻きを...
材料: 豚肉 筍 椎茸 ニラ もやし 春雨 春巻き皮 調味料 ごま油...
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