余ったライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ なんちゃってフォーを作りまし...
材料: ライスペーパー 直径22センチ 水 ダシダ 白菜 酒 生姜薄...
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ベトナム料理のバインミーとバインセオ 私の大好きなメニューです バインミーはレバ...
材料: 小麦粉 玉子 ココナッツミルクまたは牛乳 ターメリック 塩 ...
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干しえびの力強い風味がナンプラーとベストマッチ ベトナムのフォーのような感覚...
材料: そうめん 鶏ささみ もやし 塩 酒 パクチー ざく切り レモ...
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お昼にささっと出来ちゃうけど本格派 味も自分好みに 鶏がらスープ フォー ベト...
材料: フォー ささみ 鶏がらスープ にんにくチューブ もやし パク...
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タイ料理って とっても辛いイメージがありますが 麺料理は辛くないものが多いジャン...
材料: タイラーメンチキン味 鶏挽き肉 もやし 青梗菜やニラなどの青...
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カオソーイが食べたかったけど カレーペーストが無かった 無いものは無い と諦めて...
材料: レッドカレーペースト 鷹の爪 ピーマン タマネギ ニンニク ...
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調味料のメインは 自家製代用ナンプラー 具材は大豆のお肉フィレレトルトタイプの ...
材料: 大豆のお肉レトルトフィレ中華風 ニラ 豆もやし ニンニク し...
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