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Snapdishの料理写真:出汁巻き玉子
出汁巻き玉子
 
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Snapdishの料理写真:筍のカルパッチョ 九条の葱の油でイタダキマス
筍のカルパッチョ 九条の葱の油でイタダキマス
昨日の素敵ランチ時に 素敵な方よりいただいた 九条の葱の油で筍のカルパッチョを作...
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Snapdishの料理写真:筍御飯
筍御飯
こちらが正しい使い方かもしれません 筍御飯 筍の味が引き立つように 薄味の味付け...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し inタケノコ
茶碗蒸し inタケノコ
りーゆかさんにいただいた おそらくは湯呑み ですがコーズ亭は茶碗蒸しに使っちゃい...
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Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭 筍三昧
今宵コーズ亭 筍三昧
rickさん ゆかりさん ろみさん 再三のお呼び出し大変申し訳ありませんm m ...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
rickさんにいただいた器に盛りつけてみました 素敵な器だから 筍も引き立ちます...
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Snapdishの料理写真:本日のコーズ亭お通しは姫皮さん
本日のコーズ亭お通しは姫皮さん
昨日 姉夫婦からの配給を受けた筍で まず一品目 ドンドンでますで 筍三昧の始まり...
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Snapdishの料理写真:ゆず生姜風味ホイル焼き 揚げ出し豆腐
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妻の肉じゃがーん
言うことなし 三つ葉は自家栽培のヤツ
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Snapdishの料理写真:そら豆、白あえ、さばの味噌
そら豆 白あえ さばの味噌
 
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Snapdishの料理写真:店主の骨つき鶏と大根の炊いたん
店主の骨つき鶏と大根の炊いたん
昨日から炊いてたヤツやがな さすがの鶏出汁が出大根にシミシミしてヤヴァーイがな ...
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Snapdishの料理写真:今宵コーズナメダ亭お通し
今宵コーズナメダ亭お通し
妻が作ってくれてた お通しでまずはカンパイパイ
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Snapdishの料理写真:店主のスジコン煮こみ
店主のスジコン煮こみ
酒くれーーー ポン酒やーーー
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