鶏肉のクワ焼き もも肉で皮をパリっとさせるのも好みですが今日はむね肉で 照り焼き...
材料: 鶏むね肉 サラダ油 薄力粉 粉山椒 ししとう 酒 醤油 みり...
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こんにちは 鯖缶は体に良いとわかっちゃいるけど 癖があって食べ難く感じちゃうんで...
材料: 鯖水煮缶 酒 油 砂糖 味醂 醤油 水 昆布茶 生姜チューブ...
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お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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鱈がお安かったので 冷蔵庫にあったお野菜とご一緒してみました 旬の鱈は身がしまっ...
材料: 鱈 ハーブ塩 片栗粉 ごま油 きび砂糖 酢 糀美人 みりん ...
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薄切りの豚肩ロース肉のポークチャップをご飯にのせて丼に ご飯の上には野菜炒め 玉...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ キャベツ 人参 ニンニクの芽など ケチャ...
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鶏もも肉にまぶした薄力粉のおかげで少しとろみがつき 冷めにくく味もよくからみます...
材料: 鶏もも肉 れんこん 白ネギ 小松菜 白菜 しいたけ 人参 麩...
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こんばんは 今日は天気はそこそこ良かったのに風が強くて涼しい過ごしやすい1日でし...
材料: 豚ロース生姜焼き用 酒 醤油 生姜すりおろし 茄子 薄力粉 ...
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鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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こんばんは いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 今日は子供も大人も大...
材料: 豚バラ肉 はんぺん スライスチーズ 大葉 片栗粉 サラダ油 ...
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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