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Snapdishの料理写真:牛しゃぶポンサラダ
牛しゃぶポンサラダ
TVで ポン酢とは醤油が入ってない柑橘のこと オランダ語のポンス と そう その...
材料: 牛薄切り肉 大根 人参 レタス 柑橘 ゆず すだち かぼすな...
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Snapdishの料理写真:【痩せ活】鶏ムネ肉の大葉チーズとゆず胡椒巻き
痩せ活 鶏ムネ肉の大葉チーズとゆず胡椒巻き
前回upした梅しそ巻きが 娘たちに好評だったので中身をかえてまた作りました ムネ...
材料: 鶏ムネ肉 酒 塩 大葉 切れてるチーズ ゆず胡椒
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Snapdishの料理写真:ぶりのピリ辛照り焼き
ぶりのピリ辛照り焼き
ぶり照り焼き ぶりピリ辛照り焼き
材料: ぶり 大根おろし 大葉 砂糖 日本酒 みりん 醤油 ゆず胡椒...
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Snapdishの料理写真:砂ずりの味噌漬け。
砂ずりの味噌漬け
この前 息子のお弁当の豚の西京焼きを投稿したときに ちょろっと書いてたけど 砂ず...
材料: 砂ずり 味噌 酒 蜂蜜 砂糖でOK みりん 今回は白ネギ 好...
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Snapdishの料理写真:里芋のゆず味噌煮
里芋のゆず味噌煮
柚子が収穫てきると母が必ず作ってくれたお惣菜 里芋に味噌を絡めて柚子の絞り汁と皮...
材料: 里芋 出し汁 柚子 柚子しぼり汁 刻んだ柚子の皮 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:甘酒おでん
甘酒おでん
大根 牛すじ おあげさん 具は3種だけ 大人はゆずこしょうでピリリとしめて おつ...
材料: 大根 牛すじ 油揚げ 酒 うすくち醤油 白みそ 甘酒 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:夏の胡麻味噌炒め*ゆず胡椒風味でタンタカR
夏の胡麻味噌炒め ゆず胡椒風味でタンタカR
暑中見舞いもらった 絵はがきもらうと嬉しいものです お返ししなくちゃ と思いつつ...
材料: 炒めたいもの 今回はナス もやし 味噌 すりごま 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:生臭み無し🍊焼き鯖ゆず味噌煮♪ちょこっと野菜おかずランチ♪
生臭み無し 焼き鯖ゆず味噌煮 ちょこっと野菜おかずランチ
昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:手作りみそで里芋の味噌煮
手作りみそで里芋の味噌煮
ベランダに大晦日に買った里芋を置いてたの忘れてた 無事だった 里芋は他の芋よりカ...
材料: 里芋 水 味噌 みりん 酒 Kurozu Farm 黒酢しろ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの鶏ひき肉餡掛け
新玉ねぎの鶏ひき肉餡掛け
マルコメタイアップ投稿 こんばんは 息子の入学式で 京都に行ってきました 天気も...
材料: 新玉ねぎ 水 酒 醤油 糀甘酒ゆずフレンド 鶏ひき肉
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Snapdishの料理写真:柚子の香り〜焼き鯖の味噌煮♪
柚子の香り 焼き鯖の味噌煮
今日は和食ランチ ゆずの香りの鯖の味噌煮にしました 鯖は臭みが出ない様に最初にフ...
材料: 生鯖 みそ 麺つゆ 水 酒 味醂 砂糖 ゆず
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ♡長いもの醤油漬け
簡単激ウマ 長いもの醤油漬け
長いも大好き y 以前も白だしを使った長いもの 浅漬けを投稿しましたが 今回はだ...
材料: 長いも だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:砂肝のネギポン酢和え
砂肝のネギポン酢和え
湯がくだけなのに 喜ばれる一品です ポン酢とネギがいい仕事をしてくれます モニタ...
材料: 砂肝 ポン酢 ゆずポン酢 ネギ 生姜 酒
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