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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のレモン南蛮🍋
鶏胸肉のレモン南蛮
なぜ今まで気づかなかったんだろう ふと レモン入れたらどうかなと思って入れてみた...
材料: 鶏胸肉 ピーマン 玉ねぎ 下味 醤油 酒 みりん 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:ポーク南蛮
ポーク南蛮
チキン南蛮を 豚肉で作ってみたらどうなるかなと思って試してみました 肉は ロース...
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Snapdishの料理写真:Sandwiches(marinated by yuzu) ゆず果汁でマリネしたスモークサーモンと野菜のサンドイッチ
Sandwiches marinated by yuzu...
 
材料: スモークサーモン エシャロット トマト ゆず果汁 胡椒 オリ...
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Snapdishの料理写真:オクラとみょうがのおろしポン酢和えゆず風味
オクラとみょうがのおろしポン酢和えゆず風味
 
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Snapdishの料理写真:苺ジャム
苺ジャム
使った鍋を洗うのはお早めに 経験談です 笑
材料: 苺 砂糖 レモン汁 ポッカレモンでもOK
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Snapdishの料理写真:ゆずピール
ゆずピール
ゆずのピール 茹でこぼした柚子の皮と果汁を一緒に炊き 柔らかくなったところで皮だ...
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Snapdishの料理写真:ゆずのジャム
ゆずのジャム
いただいたちっちゃなゆずの果汁を絞り 煮詰めてジャムにしました 部屋中ゆずの香り...
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Snapdishの料理写真:コンパーテスショコラティエのトリュフ(ゆず)
コンパーテスショコラティエのトリュフ ゆず
ゆずのピューレを使用しているため果汁そのままの味を楽しめます 口に入れるとゆずの...
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Snapdishの料理写真:Mayさんの玉子チム♡
と最近マイブームの柚子味噌チーズ焼おにぎり
Mayさんの玉子チム と最近マイブームの柚子味噌チーズ焼...
午前中夫の実家での農作業を終え 私用のため昼に帰宅 とにかく身体が冷え切ってしま...
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Snapdishの料理写真:ゆずシフォン
ゆずシフォン
乾燥させたゆずの皮を乾燥させ 粉末にしたのを生地に入れました が ほとんど香りが...
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Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズの生・クリームを使ったキノコスパ
アボカドとクリームチーズの生 クリームを使ったキノコスパ
見た目イタリアンだけど 実は和の食材使いが味の決め手 あんまり美味しかったので初...
材料: アボガド クリームチーズ 味噌漬け豆腐 味噌 柚子果汁 クリ...
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Snapdishの料理写真:お大根と白菜のゆず味噌和え♪(作り方はコメント欄よん♪)
お大根と白菜のゆず味噌和え 作り方はコメント欄よん
白菜3枚を4等分してから繊維に沿って棒状に切る 3cmほどのお大根はいちょう切り...
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Snapdishの料理写真:お味噌で練り練りゆず味噌♪
お味噌で練り練りゆず味噌
生徒さんにお庭のゆずをたくさんいただいたの 付けてるくららさんのゆず味噌しようと...
材料: ゆず 小 糀味噌 白味噌 砂糖 蜂蜜 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根、柚子味噌で♪
ふろふき大根 柚子味噌で
みなさんのふろふき大根の 見て 食べたーい と思い ちょうど 母にもらった柚子が...
材料: 味噌 ゆず皮 果汁 砂糖 煮きりみりん 煮きり酒 卵黄
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