旬の大根を使って2品 肉詰め大根 柿なます くりぬいた大根の中にひき肉を詰め込ん...
材料: 大根 ひき肉 鶏肉でも豚肉でも しめじ 銀杏 椎茸 人参 細...
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毎年作るクリスマスローストチキン 冬至の柚子風味に 里芋も一緒にローストするのが...
材料: ローストチキン ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ...
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いただきもののハヤトウリを 生姜の千切りとともに甘酢でさっと漬けました トッピン...
材料: ハヤトウリ 塩 生姜 A 酢 A 砂糖 A 塩 ゆずがあれば...
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今日のお片づけターゲットはもち米 他に桜エビとカツオ粉で味付け 仕上げに冷凍して...
材料: 米 もち米 塩 酒 しょうゆ えのき 人参 三つ葉 カツオ粉...
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今日も暑い一日でしたね 昨日 写真に写りきれなかったアボカドの簡単グラタン風です...
材料: アボカド1個 鰹節1袋 マヨネーズ適量 山葵適量 溶けるチー...
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明日の晩から主婦業をお休みするので 冷蔵庫にある食材を消費するために 白和えを作...
材料: 木綿豆腐 酒粕 アボカド レモン汁 ラディッシュ きゅうり ...
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ゆずの皮と果汁を使った ゆずの風味たっぷりの豆乳グラタンです 熱いうちに召し上が...
材料: ゆず ホタテ貝 小 長ネギ 調製豆乳 薄力粉 バター にんに...
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おはようございます 今年も後2日 ですね 昨日と一昨日は次女と体育会系のようにジ...
材料: 鳥もも肉 ヤマサの鮮度の一滴プレミアム醤油 ゆず果汁 ゆず皮...
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