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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバタール
モンスティルでバタール
クリスマス用に焼いておいたバタールです レシピに 焼き方を書いてみましたが 私は...
材料: モンスティル 全粒粉 りんご酵母液 水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のトリプルアップルリング♪
自家製酵母のトリプルアップルリング
りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...
材料: 強力粉 塩 きび砂糖 スキムミルク シナモン りんご元種 り...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でふわふわパン(╹◡╹)
巨峰酵母でふわふわパン
望んだ程焼き色はつかなかったけど次回の課題 新しいぶどう継ぎ足したからか りんご...
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Snapdishの料理写真:りんごジュースのハース
りんごジュースのハース
これもりんごジュースを水の変わりに使いました 天然酵母かと思う位に香りがしました...
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Snapdishの料理写真:塩バターパン🥐
塩バターパン
りんご酵母の塩バターパン パリッと ふわっと焼けました たまに無性に食べたくなり...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーでりんご酵母🍎
ビタントニオヨーグルトメーカーでりんご酵母
すんごく今更なんですが 実は昨年 ビタントニオ使いたおし隊企画を拝見して これは...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの塩チョコロールパン🍫
山本真希さんの塩チョコロールパン
真希さんの塩チョコロールパンをりんご酵母で作りましたー 昨夜焼き上がって 写真撮...
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