りんご酵母液  酵母  のレシピと料理アイデア

余ってた高野豆腐で代用 戻した高野豆腐を卵液に10分程浸しておきまーす ほとんど...

お休みの朝は カフェオーレとバターロール 子どもたちにはレタスとウィンナーをサン...

今回全部牛乳も全粉乳も使わず 水と塩とモルトだけなんだけど 美味かったです あ ...

ストレートでカンパーニュも仕込んでました けど 発酵力が他に比べて のんびり 失...

本日のぉtamaパン はレーズンパン 底に焼き色をちょっとつけたくて上下逆さまに...

今日は キワダマグロ 鰹の叩きの お刺身をサクで買い キッチンペーパーで血水をオ...

暑さで元種ちゃんも辛かったのか 冷蔵庫でグッタリしてたじょ その元種ちゃんを見て...

続いは ホエー酵母種で ココアフランスパン ホエー酵母種ちゃん 使い切りに頑張っ...

待ち構えておったじょ しかし でけたのは昨日 笑 真希ちゃ ん ちゃ ん 120...

今週ってゆーか 先週は多目に食べちゃっててガンガン減ってました 今週もヤバイ 全...

バゲット チーズ サーモンのカルパッチョでワインが飲みたくなりますが平日のお昼な...

先日焼いたライ麦ルヴァン種の山食 今朝はトーストで 何もつけずにパクリっ u u...

以前起こした リンゴ酵母液から ずーっと冷蔵庫の奥で私に静かなる訴えを起こしてい...

自家製ドライいちじく酵母で 外はカリッと ドライいちじくの甘い香りのパンになりま...