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Snapdishの料理写真:ネギ油で食べる茹で鶏の前菜
ネギ油で食べる茹で鶏の前菜
茹でた出汁も活用出来るお酒に合う前菜
材料: 鶏モモ150g ネギ1本 塩胡椒 粉末中華出汁20g 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:手作りチャーシューのお醤油ラーメン
手作りチャーシューのお醤油ラーメン
今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:あさりラーメン
あさりラーメン
富士食品工業コラボ 麺遊道ラーメンフェア 4回目 あさりラーメン ラーメン評論家...
材料: 富士食品工業 麺遊道 貝だしラーメンスープ 湯 中華麺 殻付...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
黒豚肩ロースの塊肉で自家製チャーシューにしてみました 今回は みりんの変わりにお...
材料: 豚塊肉肉 しょう油 お酢 きび砂糖 生姜 日本酒 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:地鶏の美肌ラーメン
地鶏の美肌ラーメン
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 中華麺 鶏ガラスープの素 無塩 塩 胡椒 水 地鶏 もも 塩...
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Snapdishの料理写真:塩ニンニクラーメン
塩ニンニクラーメン
塩ダレ 塩ラーメン ニンニク さっぱりラーメン
材料: 中華麺 鶏ガラスープ ネギ油 塩 胡麻油 レモン汁 擦りニン...
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Snapdishの料理写真:コーントルティーヤのブリトー꒰*´∀`*꒱
コーントルティーヤのブリトー
昨日焼いたトルティーヤで作ってみました フラワートルティーヤよりも甘みが強いです...
材料: コーントルティーヤ 酢飯 マヨネーズ 鶏ハム キュウリスライ...
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Snapdishの料理写真:♯529 キムチ鍋♪
529 キムチ鍋
ピリ辛 あっさり 辛すぎないからスープまで飲んで温まろう
材料: ミツカンキムチ鍋つゆ チンゲン菜 もやし 人参 白菜 豚肩ロ...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:ガパオ混ぜそば
ガパオ混ぜそば
宝山亭イースター3日目
材料: 中華麺 キューピー ガパオ サニーレタス きゅうり 千切り ...
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Snapdishの料理写真:わかめの生姜炒め
わかめの生姜炒め
うちのド 定番 わかめがおかずになり あっという間になくなります このまま食べた...
材料: 塩蔵わかめ ごま油 生姜 みじん切り 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:せりご飯🌱
せりご飯
寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...
材料: ご飯 せり 鶏モモ肉 油揚げ きび砂糖 醤油 日本酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:味玉子
味玉子
ラーメンの中に半熟味玉子が入っているとちょっと嬉しいので 簡単にいつも作っていま...
材料: めんつゆ   きび糖   みりん
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Snapdishの料理写真:鮭のニンニクバター味噌鍋🍲
鮭のニンニクバター味噌鍋
家のみ部 冬の金麦
材料: 鮭 水餃子 厚揚げ 白菜 人参 もやし ベビーリーフ キノコ...
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