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鯵のなめろう
 
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Snapdishの料理写真:鯵の漬け丼
TAE
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なめろう作ったら是非お試しを 絶品ですョ 0
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理
残暑バテ対策に、
バランスを考えた会席料理です。

[先付]
めかぶ
[向付]
鯵のお造り
剣烏賊の酢味噌&生姜醤油
[御凌]
カッパ細巻き
[鍋物]
鱧と芹の鍋
[小鉢/酒の肴]
蒸し鶏
[〆]
素麺⇒予定変更。フムス&ウイスキー🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 残暑バテ対策に バランスを...
 
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鯵と大根の和サラダ
 
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鯵の木の芽ソテー
 
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定番 鯵の干物サラダ
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紅葉の名所、奈良の竜田川にちなんで名前の付いた竜田揚げは、醤油で下味をつけて揚げると衣が所々赤みを帯びて竜田川の紅葉のようだからとか。
正式には秋以外は琥珀揚げと呼びます。

明日の鯵寿司と、ハンバーグの仕込み、牡蠣のもろみ漬
今晩は 鶏の竜田揚げ お煮しめ 甘藍浅漬け おからしっと...
続き 明日の鯵寿司と ハンバーグの仕込み 牡蠣のもろみ漬けも終わり ほっと一息 ...
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Snapdishの料理写真:帆立と絹さやの炒め物
鯵の刺身
蒸しとうもろこし🌽とトマト🍅
帆立と絹さやの炒め物 鯵の刺身 蒸しとうもろこし とトマ...
今日は簡単メニュー 鯵の刺身はパックのまま 生姜醤油でいただきました めちゃウマ...
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